泡菜危機(jī)帶來(lái)新商機(jī) 膠河大白菜訂單猛增

????近日，一場(chǎng)遠(yuǎn)在韓國(guó)的“泡菜危機(jī)”，給膠南市菜農(nóng)帶來(lái)新的商機(jī)，離白菜上市還有1個(gè)月，膠河經(jīng)濟(jì)區(qū)5千多畝大白菜訂單猛增，菜農(nóng)們正精心管護(hù)大白菜，為白菜出口做好準(zhǔn)備。

????膠河經(jīng)濟(jì)區(qū)趙家村的種菜大戶孫昌發(fā)今年種了45畝大白菜，往年每到收獲季節(jié)，為了白菜銷路問(wèn)題，老趙都要忙乎一番。而今年，守望著45畝白菜，他卻顯得格外輕松。

????膠河種菜大戶孫昌發(fā)說(shuō)：“白菜還沒(méi)有下來(lái)，很多客商都把白菜全部訂購(gòu)出去了，今年的價(jià)格應(yīng)該是一塊錢(qián)左右，今年一畝地的利潤(rùn)在四五千塊錢(qián)左右?！?/p>

????據(jù)媒體報(bào)道，由于受天氣影響，韓國(guó)白菜大幅減產(chǎn)，價(jià)格上漲，白菜是韓國(guó)人餐桌上必不可少的泡菜的最基本的原料，它的價(jià)格上漲直接引發(fā)韓國(guó)的“泡菜危機(jī)”。作為與韓國(guó)一水相鄰的青島地區(qū)白菜則近水樓臺(tái)先得月，銷量成倍增長(zhǎng)。而膠河經(jīng)濟(jì)區(qū)作為青島地區(qū)大白菜的主產(chǎn)區(qū)之一，其特定的水土結(jié)構(gòu)及氣候條件，生產(chǎn)的白菜以葉嫩、湯白、纖維少、口感好深受廣大消費(fèi)者青睞，今年的出口訂單更是紛至沓來(lái)。

????綠之界蔬菜公司王加英說(shuō)：“我們與市里最大的蔬菜加工出口企業(yè)簽訂了訂單合同，今年訂單肯定要增加，價(jià)格肯定比往年要高。”

????同綠之界蔬菜種植公司一樣，今年膠河有多個(gè)合作社都與泡菜加工企業(yè)或商販簽訂了收購(gòu)協(xié)議。菜農(nóng)只管在家，就會(huì)有客戶上門(mén)采購(gòu)。由于大白菜目前還處于生長(zhǎng)階段，要等到11月份才能批量上市，蔬菜科技人員提醒廣大菜農(nóng)要注意加強(qiáng)白菜的田間管理工作。膠河蔬菜技術(shù)員陳明忠說(shuō)：“為了（白菜）保質(zhì)保量的上市，田間管理需要抓好：第一需要及時(shí)澆水；第二，對(duì)于降溫天氣要及時(shí)覆膜保溫?！?/p>