血脖肉交易：淋巴瘤子2元/斤 絞成餡進水餃鋪

????AT行動：血脖肉流向了哪里？

????前幾天，我看了一篇文章，有人把食品行業(yè)，比作是良心行業(yè)。我比較贊成這個觀點，畢竟是入口的東西，現(xiàn)在一些這樣那樣的怪病，很多都是吃出來的。下面這條片子，也跟吃有關，不過，有些人，看了這個節(jié)目后，趕緊摸摸自己的良心，還在嗎？

????【同期聲】

????現(xiàn)場 出來了 是933號車，跟上 別跟丟了 （音效+鏡頭）

????【正文】

????這輛面包車，離開這家冷庫后，三拐兩拐，消失在記者的視線中。記者為什么要跟蹤拍攝這輛面包車？這輛形跡可疑的面包車上，拉的又是什么貨物？（閃白）

????一周前，有觀眾向《生活在線》報料，說有輛三輪車，經(jīng)常拉著來路不明的血脖肉，送到城陽石橋一冷庫冷藏。什么是血脖肉呢？簡單說，就是豬耳朵后面的脖子肉，因為含有大量淋巴結和脂肪瘤，吃了對人體有害，正規(guī)的攤販，一般都將血脖肉里的淋巴結剔下來扔掉，或者銷毀。但有些人唯利是圖，直接把血脖肉絞成肉餡，賣給顧客和飯店。舉報人說，記者跟蹤的那輛面包車，就專門干這種勾當。為了拍到第一手的證據(jù)，記者守候了好幾天，終于，狐貍尾巴，露出來了！

????【同期聲】

????一段跟蹤拍攝現(xiàn)場 右拐，跟后面。

????【正文】

????報料人說，送血脖肉的人，每天上午出現(xiàn)。記者一大早就來到冷庫附近守株待兔。九點剛過，一輛三輪車，滿載著貨物，晃晃悠悠地，出現(xiàn)在這家冷庫。

????【同期聲】

????一段卸車現(xiàn)場 這些東西誰敢吃，有敢吃的，絞成肉餡誰知道？

????【正文】

????聽了在場工人和這名男子的對話，就知道，盒子里裝的豬肉，不是些好東西。

????【同期聲】

????現(xiàn)場 能有五六百斤，這是血脖子 不光是你一個人送，嗯 兩塊錢一斤

????【正文】

????記者粗略算了算，每天運來冷藏的血脖肉，少則幾百斤，多則上千斤。有人每天收購大量的血脖肉，用三輪車送到這來，在這冷藏，然后由另外一波人將它拉走，拉到哪里去了？這是整個事件的關鍵，記者沉住氣，連續(xù)跟蹤拍攝了好幾天，終于揭開了謎底。那些血脖肉，統(tǒng)統(tǒng)流進了城陽一家大型市場。

????【同期聲】

????現(xiàn)場 卸車了

????【正文】

????經(jīng)過跟蹤發(fā)現(xiàn)，這輛面包車車主，在這家市場經(jīng)營著一個肉食攤。這些含有淋巴結和脂肪瘤的血脖肉，摻上肥肉后，絞成了肉餡。

????【同期聲】

????絞肉餡 五塊五 炒菜還是包包子

????往車上裝肉餡，昨天開車是不是那個小伙子，是 這是絞好的肉餡

????【正文】

????兩名小伙子，把絞好的肉餡，裝上了車。看樣子是出去送貨。這些血脖肉餡，要送往哪里？記者立刻跟了上去。

????【同期聲】

????靠邊停 送進水餃店了。（兩段送進小餐館現(xiàn)場）

????【正文】

????記者發(fā)現(xiàn)，這些肉餡，全部送進了城陽區(qū)的一些餛飩館、包子鋪，以及路邊的肉夾饃攤點，最終進了消費者的肚子。看著食客們吃的津津有味，記者目瞪口呆。有資料顯示：血脖肉含有大量淋巴結，淋巴結可以過濾殺滅原微生物，同時也積存了大量的細菌和病毒，而且短時間內加熱不容易將其殺死，食用后容易感染疾病。這個常識，那些黑心老板，不可能不知道，那買肉餡的包子鋪、混沌館的老板，他們知不知道呢？

????【同期聲】

????一 不知道 二 沒事，我不吃 三 再不用他的肉了

????【正文】

????采訪的結果，讓記者很是震驚，縱觀整個采訪過程，血脖肉的收購、冷藏、運輸、加工、銷售，一條龍服務，嚴絲合縫，除了消費者蒙在鼓里，其余的人都心知肚明。連續(xù)的采訪，驚動了這根利益鏈條，后續(xù)的采訪變得困難起來。

????【同期聲】

????冷庫門衛(wèi)的采訪 送血脖子肉的沒來，沒來 怎么了 不知道，昨天不是我的班，有兩個人，他們是當?shù)厝恕?/p>