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雞蛋零售4.5元再創(chuàng)新高 因中秋將近需做月餅

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青島新聞網(wǎng) 2010-08-17 11:48:49 青島早報(bào) 現(xiàn)有新聞評(píng)論    新聞報(bào)料

????繼蔬菜和豬肉持續(xù)性漲價(jià)之后,一直保持相對(duì)穩(wěn)定的雞蛋價(jià)格也再度出現(xiàn)漲價(jià)。記者昨日調(diào)查了解到,我市雞蛋批發(fā)價(jià)約為每斤3.70元,部分市場(chǎng)上的零售價(jià)格出現(xiàn)4.50元的新高,創(chuàng)下今年年內(nèi)雞蛋最高價(jià),雞蛋價(jià)格波動(dòng)主要受飼料價(jià)格上漲影響。

????雞蛋價(jià)格就像過(guò)山車(chē)

????“現(xiàn)在的雞蛋真是一天一個(gè)價(jià)?!弊蛱煊浾咴陂_(kāi)平路市場(chǎng)采訪(fǎng)時(shí),一名老大娘這樣跟記者抱怨。根據(jù)撫順路批發(fā)市場(chǎng)公布的批發(fā)價(jià)格,我市雞

蛋價(jià)格在7月底曾一度出現(xiàn)猛漲行情,批發(fā)價(jià)格在8月初最高攀升至每斤4元左右,沒(méi)過(guò)幾天批發(fā)價(jià)又跌至每斤3.7元,然后就保持這個(gè)價(jià)位。而在零售市場(chǎng),雞蛋零售價(jià)格最近一直維持在每斤4元以上。昨日記者來(lái)到開(kāi)平路市場(chǎng)探訪(fǎng),發(fā)現(xiàn)這里的雞蛋銷(xiāo)售價(jià)格平均每斤4.5元左右,接著記者又來(lái)到水清溝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),這里的雞蛋價(jià)格也在每斤4.5元左右。隨后,記者又來(lái)到撫順路蔬菜批發(fā)市場(chǎng),這里的零售價(jià)格略低,每斤為4.3元。

????節(jié)前商家備貨是主因

????開(kāi)平路市場(chǎng)一名雞蛋經(jīng)營(yíng)者告訴記者,由于天氣原因,母雞近期產(chǎn)蛋量降低,蛋雞死亡率上升,造成雞蛋供給量減少,加上玉米等主要飼料的持續(xù)漲價(jià),使得雞蛋在七八月份出現(xiàn)季節(jié)性漲價(jià)。更為重要的是,隨著中秋節(jié)的逐漸臨近,月餅、糕點(diǎn)等食品加工類(lèi)企業(yè),已經(jīng)提前開(kāi)始著手為中秋節(jié)準(zhǔn)備原料,這直接導(dǎo)致近期雞蛋貨源緊張,價(jià)格上漲。(記者 官華晨)


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