????每到春節(jié)前后,陸續(xù)上市的馬家溝芹菜、膠州大白菜等身價(jià)不菲的“貴族菜”都會(huì)成為市民爭(zhēng)搶的對(duì)象,可反季節(jié)上市的馬家溝芹菜和膠州大白菜就不這么惹人愛(ài)了!昨日,記者了解到,今年夏季上市的馬家溝芹菜和膠州大白菜不但身價(jià)倍減,更是少人問(wèn)津,從“貴族菜”淪為了街頭菜。 ????“貴族菜”賣出平民價(jià) ????“這馬家溝芹菜,現(xiàn)在便宜大了,80元一盒的馬家溝芹菜,現(xiàn)在才賣30元,就是這樣銷量還降了一 ????“馬家溝芹菜的種植都是秋天種冬天收,今年老百姓們開(kāi)始嘗試著春天種夏天收。可沒(méi)想到,到了夏天,這馬家溝芹菜可沒(méi)年關(guān)時(shí)吃香了?!崩蟿⒏嬖V記者,他主要是把馬家溝芹菜銷到島城的各大酒店,但由于市民不認(rèn),這馬家溝芹菜的銷量比去年下降了一半,價(jià)格更是從年關(guān)時(shí)的80元一盒降到了現(xiàn)在的30元左右,而普通的馬家溝芹菜也從40元降到了現(xiàn)在的15元左右。 ????收成減半還少人問(wèn)津 ????記者隨后了解到,平度李園街道辦事處今年夏天種植馬家溝芹菜的老百姓并不多,種植面積也在300畝左右?!榜R家溝芹菜夏天種沒(méi)有優(yōu)勢(shì),一旦有雨水,芹菜就會(huì)爛在地里,一畝芹菜能收一半就不錯(cuò)了。而且,夏天收的馬家溝芹菜因陽(yáng)光強(qiáng)烈還會(huì)帶‘筋’,而冬天的馬家溝芹菜則不存在這個(gè)問(wèn)題?!惫ぷ魅藛T告訴記者,去年冬天,馬家溝芹菜一到收獲時(shí),收菜的車就排滿了馬路,現(xiàn)在幾乎沒(méi)有一輛車?!斑@種現(xiàn)象是種植戶都沒(méi)有想到的?!?/p> ????反季膠白淪為普通大白菜 ????膠州的大白菜也面臨著同樣的問(wèn)題。昨日下午,膠州市大白菜研究所所長(zhǎng)荊世新告訴記者,膠州大白菜一直以來(lái),都可以分為春夏秋三季種植,但由于春季和夏季,膠白抗病能力較差,早在多年以前村民們就很少種植。最近幾年,研制出了抗病能力較強(qiáng)的反季節(jié)膠州大白菜品種。從3年以前,膠州才又重新開(kāi)始大規(guī)模種植反季節(jié)膠州大白菜。今年膠州共種植反季節(jié)膠州大白菜1000多畝,畝產(chǎn)量能達(dá)到6000多斤,今年總產(chǎn)量在300萬(wàn)公斤左右。但今年的價(jià)格卻讓膠白難續(xù)輝煌,每斤膠州大白菜平均不到0.6元,這跟普通的大白菜價(jià)格沒(méi)什么區(qū)別。 ????市民不知“貴族菜”上市 ????昨日上午,記者在中山路走訪了部分市民,很多市民都不知道,夏季也有馬家溝芹菜和膠州大白菜?!斑@菜不是每年冬天才有嗎?怎么現(xiàn)在還有?”一名市民告訴記者,他是第一次聽(tīng)說(shuō),這兩種菜在夏天還能種植。“以前,馬家溝芹菜、膠州大白菜一上市都是隨處可見(jiàn)的,報(bào)紙上也能看到,怎么現(xiàn)在一點(diǎn)消息也不知道啊?”另一名市民告訴記者。 ????“夏天種的馬家溝芹菜和膠州大白菜好吃嗎?”很多市民帶著疑問(wèn)向記者詢問(wèn),并希望能嘗一嘗?!跋奶斐园撞?,好像不大多吧,我們家就冬天吃白菜。再說(shuō)芹菜要不經(jīng)霜打能好吃嗎?”還有的市民感覺(jué)反季菜并不符合自己的胃口。 ????銷售渠道受限跌身價(jià) ????“之所以價(jià)格要不上,跟口感和銷售有很大關(guān)系?!鼻G世新說(shuō),從品質(zhì)上來(lái)看,膠州大白菜應(yīng)該屬于秋季最好。春季和夏季的反季節(jié)膠州大白菜,盡管從品種選育上克服了抗病能力差的不足,但在口感上,還是不如秋季大白菜的品質(zhì)好。“其次還有一個(gè)重要原因,秋季大白菜靠近年關(guān),很多人都會(huì)以膠州大白菜作為禮品相送,春夏季大白菜則失去了節(jié)日這個(gè)優(yōu)勢(shì),所以在大白菜銷售價(jià)格上勢(shì)必也會(huì)受到大的影響?!鼻G世新說(shuō),其實(shí),反季節(jié)的蔬菜口感略有不同,但也算別有風(fēng)味,市民可以嘗一嘗。 ????而馬家溝芹菜也面臨同樣的問(wèn)題,“以往團(tuán)購(gòu)的馬家溝芹菜都作為市民回饋親友的禮品賣出去了,現(xiàn)在少了團(tuán)購(gòu),銷量肯定受影響?!崩蟿⒏嬖V記者,這種現(xiàn)象是很多種植戶沒(méi)有料到的。 記者 原野 牟成梓 攝影報(bào)道 |