超市前店后場成監(jiān)管盲區(qū) 一斤拌羊肉短2兩(圖)

????繼續(xù)大型超市電子秤無憂的調查之后，早報記者昨日再度出擊，分別暗訪島城4家中小型超市。經過一天的走訪、稱重，在4個超市中未發(fā)現鬼秤現象。但與此同時，在中小型超市的“前店后場”，記者卻發(fā)現了不少欺瞞消費者的情況。

????測了半天沒見鬼秤

????昨天上午，記者首先來到了齊東路一家中等規(guī)模超市，不管是食品還是日用品，門類齊全。記者在超市里轉了一圈，發(fā)現只在零食區(qū)和生鮮區(qū)有兩臺電子秤，由于是中午時段，略顯冷清，電子秤旁邊并沒有顧客排隊等待稱重。選中零食區(qū)的一臺電子秤后，記者把50克砝碼放上去，重量顯示0.050千克，隨后，記者又來到雞蛋的銷售區(qū)，電子秤同樣顯示砝碼的重量為0.050千克。

????隨后記者又來到該超市臨街的租賃攤位，在這里，各類面食、波尼亞、喜旺等品牌熟食、萬福放心肉等七八個攤位排列著，記者發(fā)現，每家攤位的柜臺上方都放置著一臺電子秤，記者逐一攤位試驗，重量欄始終顯示0.050千克。

????商家欣然接受測秤

????接下來，記者又來到了天津路的一家超市便利店，超市的幾排貨架所占空間有限，大部分空間都被超市外面陳列的十幾個小攤位擠占。記者在靠近門口的一家海鮮攤位，把50克砝碼放到電子秤的托盤中稱量，液晶顯示屏上顯示的數字同樣是0.050千克。

????攤主發(fā)現記者測秤時并沒有制止，知道記者的意圖后，反而說：“放心，我的秤絕對準確，我們不做坑人的買賣?！闭谫徺I蔬菜的市民孫先生在被問到是否擔心在這里買東西會短斤少兩時說，“我就住在大沽路，經常來這里買蔬菜水果，貴是貴了點，但是斤兩足，不像農貿市場里的一些小商小販，畢竟來這買東西的市民都住在附近，他們不敢砍秤?！?/p>

????豬頭肉難證肉來源

????雖然一路檢測，沒有發(fā)現鬼秤，但記者在小超市的租賃攤位卻發(fā)現了不少問題。

????在北嶺附近的一家綜合型超市，記者看到入口兩側分布著三四家熟肉攤點，別家豬頭肉都賣13元以上，而這家店每斤僅賣11元，所以生意特別紅火。但是，當記者上前詢問這家攤主，制作豬頭肉及豬下貨的原料來自哪里時，對方看了記者一眼之后，說：“放心這里的都是好肉，沒有病豬肉?！奔易『Ｐ疟睅X花園的林女士對記者表示，自己一般不購買這家租賃攤位的豬頭肉，但她也同時表示，相對于喜旺、骨里香等品牌豬頭肉，這些小店的價格特別便宜，所以仍有很多人前來購買。“豬頭肉做出來根本看不出原先是什么樣，他們又拿不出什么質量證明，賣得糊涂吃得也糊涂。”記者又走訪其他兩家熟食店，均不能提供豬頭肉原料的來源及品質證明。

????隨后，記者又來到撫順路上的一家小型連鎖超市，這里的波尼亞肉食專柜工作人員向記者出示了豬肉合格證，但旁邊的另一家熟食店，卻無法提供相關證明。

????拌羊肉短秤近一兩

????昨天下午，記者來到長沙路上的一家小超市，看到該超市內貨架并不多，但面食、肉食等攤位不少。在一處專賣涼拌菜的攤位，記者購買了1斤拌羊肉合計16元。攤主熟練地抓了一把羊肉，在電子秤上一放，顯示為0.513千克，“稍微多一點，不要你錢了。”然后攤主就開始抓蔥，準備拌羊肉。

????可當記者提出，羊肉、蔥分開放置，要回家自己拌時，這名攤主明顯一愣，最后還是按照記者的要求辦理。隨后，記者來到該超市散貨區(qū)的電子秤一稱，發(fā)現羊肉僅為0.469千克少了近1兩?？吹接浾咴诜Q羊肉，該超市的工作人員笑著說：“還真沒見你這么仔細的人?！睋@名工作人員說，像羊肉、八帶等價格略貴的拌菜，這些攤位一般不會給足斤兩，而拌制之后，市民也無法追究短秤問題。 記者 官華晨 實習生 樊蕾 攝影報道