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端午節(jié)放假時間公布:6月14日至16日連休三天

來源:北京晚報-- 2010-05-31 11:18:24 字號:TT

????根據(jù)國務(wù)院辦公廳通知精神,北京市人民政府辦公廳今天上午發(fā)布了2010年端午節(jié)的放假通知。6月14日(星期一)至16日(星期三,端午節(jié))放假調(diào)休,共3天。6月12日(星期六)、13日(星期日)上班。根據(jù)尾號限行規(guī)定6月12日至16日5天不限行。

??? 相關(guān)新聞:端午節(jié)中國各地的特色端午節(jié)習(xí)俗

????﹝河北省﹞

????北平忌端午節(jié)打井水,往往于節(jié)前預(yù)汲,據(jù)說是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑椹,據(jù)說端午節(jié)吃了櫻桃桑椹,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈禮品。趙縣端午,地方官府會至城南舉行聚會,邀請城中士大夫宴飲賦詩,稱為“踏柳”。

????﹝山東省﹞

????鄒平縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線,一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來扔在雨水里。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃在鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。

????﹝山西省﹞

????解州端午,男女戴艾葉,稱為“去疾”,幼童則系百索于脖子上,據(jù)說這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午,各村祭龍王,并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午,學(xué)生需致贈節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團,稱為“白團”,與粽子一起拿來互相饋贈。

????﹝陜西省﹞

????興安州端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競渡,稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮(zhèn)病”。

????﹝甘肅省﹞

????靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請師長,稱為“享節(jié)”。漳縣端午,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。

????﹝江蘇省﹞

????嘉定縣端午,不論貧富,必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。儀征縣也有“當(dāng)褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱為“破火眼”,據(jù)說可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競渡,且有簫鼓歌聲相和。

????﹝四川省﹞

????石柱有“出端午佬”的習(xí)俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓,街游行。舊時,川西還有端午“打字子”的習(xí)俗。是日,成都人皆買李子,于城東南角城樓下,上下對擲,聚觀者數(shù)萬。光緒二一年(一八九五年)因擲李與外國傳教士發(fā)生衡突,此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時,還舉行盛大商品交易會。

????﹝浙江省﹞

????桐盧縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童,端午節(jié)具禮于師長,稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時采藥,相傳此日天醫(yī)星臨空。

????﹝陜西省﹞

????興安州端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競渡,稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮(zhèn)病”。

????﹝甘肅省﹞

????靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請師長,稱為“享節(jié)”。漳縣端午,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。

????﹝江蘇省﹞

????嘉定縣端午,不論貧富,必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。儀征縣也有“當(dāng)褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱為“破火眼”,據(jù)說可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競渡,且有簫鼓歌聲相和。

????﹝四川省﹞

????石柱有“出端午佬”的習(xí)俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓,街游行。舊時,川西還有端午“打字子”的習(xí)俗。是日,成都人皆買李子,于城東南角城樓下,上下對擲,聚觀者數(shù)萬。光緒二一年(一八九五年)因擲李與外國傳教士發(fā)生衡突,此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時,還舉行盛大商品交易會。

????﹝浙江省﹞

????桐盧縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童,端午節(jié)具禮于師長,稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時采藥,相傳此日天醫(yī)星臨空。

????(臺灣省)

????臺灣地處亞熱帶,早期來自大陸的移民多無法適應(yīng)這里的氣候,死于瘴癘時疫者,時有所聞。因此,端午這個以驅(qū)疾避疫為基本精神的節(jié)日,便顯得格外重要。

????前清時期的端午習(xí)俗,可以王瑛曾的《重修鳳山縣志》(十七六四年)卷三附錄中的記述為代表:五月五日清晨,燃稻梗一束,向室隅熏之,用楮錢送于路旁,名日送蚊。門楣懸蒲艾兼插禾稗,謂可避蚊蚋;榕一枝,謂老而彌健。彼此以西瓜、角黍相饋遺。好事者于??跍\處,用錢或布為標,三皮漁般爭相奪取,勝者鳴鑼喝采,號日斗龍舟。午為小兒女結(jié)五采縷,男系左腕,女系右腕,名日神煉。

????民間另有一種說法,認為插艾、榕能使身體強健。俗話說“插榕較勇龍,插艾較勇健”。私塾里的學(xué)生,照例要在端什節(jié)送紅包給先生作謝禮,先生則以一把扇子作為回禮。

????鈴木清一郎的《臺灣舊慣冠婚葬祭年中行事》(一九三四年)記載,喪期中的家庭,端午節(jié)不包粽子,而是由親友贈送,稱之為“送節(jié)”。喪家則以糖做為回禮。而農(nóng)家把稱為“福金”的金紙來在竹竿上,插在間,據(jù)說可以防害而獲豐收。有些地方在端午節(jié)有作“咸茶”的習(xí)俗,就是用鹽來腌紫蘇葉和蕃石榴葉,據(jù)說可以當(dāng)藥茶,清除一切毒氣。

????日治時代的屏東縣佳冬鄉(xiāng),還有在端午節(jié)這天打石戰(zhàn)的習(xí)俗。石戰(zhàn)在佳冬地區(qū)已流傳了數(shù)百年,每年到了端午節(jié)前幾天,眾人紛紛拳擦掌,準備打場硬仗。石戰(zhàn)以村落為單位,組織一如軍隊,并設(shè)有參謀長等職位。組織一如軍隊,并設(shè)有參謀長等職位。男人在“前線”擲石作戰(zhàn)。婦女則在后方負責(zé)運送石頭。單況淚烈時,動輒造成傷亡。戰(zhàn)勝的一方可至戰(zhàn)敗的村子大肆吃喝一番。戰(zhàn)敗的村民則落荒而逃。若不幸被對方俘虜了,會被強迫脫褲處罰,當(dāng)眾羞辱一番。這項奇特的習(xí)俗,據(jù)說可保一整年好運,所以佳冬人樂此不疲。但是因為石戰(zhàn)常造成嚴重的傷亡,再加上地方政府一再的禁止,遂在日治末期逐漸式微。

????端午節(jié),家家戶戶還有打“午時水”的風(fēng)俗。午時水指的就是端午節(jié)中午打上的井水。據(jù)說午時水用來泡茶釀酒特別香醇,生飲甚至具有治病的奇效。有諺語道:“午時洗目睭(眼睛),明到若烏鹙”,又說“午時水飲一嘴,較好補藥吃三年”。最富傳奇色彩的午時水,則來自大甲鎮(zhèn)砧山上的劍井。傳說井是當(dāng)年鄭成功插劍禱泉的地點,而自又相傳鎑砧山盛產(chǎn)各種靈藥仙草,于是劍井午時水的功效便被傳說得神奇無比。每年端午節(jié),劍井旁邊爭沒午時水的人總是擠得密不通風(fēng)。據(jù)說端午節(jié)正午對著井中仔細觀看,還可以看見鄭成功的那把影。而看見劍影的人,這一年一定無災(zāi)厄。

????劃龍舟,臺灣稱為“扒龍船”。據(jù)《民俗臺灣》一卷六號上記載,日據(jù)時代士林的端午龍舟的習(xí)俗如下:自五月初一起,就先到水邊“迎水神”。初五正午,即敲響鑼鼓,扛起龍舟到河岸,途都有居民燒香禮拜。俗語說:“五月五。龍船鼓,滿街路”。表示歡迎,稱為“接龍船”。賽過龍,還要于初十“送水神”,并舉行“謝江”的儀式。

????臺中南屯的頭店,自清朝中葉,就有在開春后,穿木醒穿山甲的習(xí)俗。光復(fù)后,這個習(xí)俗固定在每年的端什節(jié)舉行。犁頭店在清朝,是臺中最繁榮的地區(qū),據(jù)說,這是因為當(dāng)?shù)匚痪哟┢呒籽ǖ木壒?。所以,?dāng)?shù)鼐用衩磕甓宋缍紩┥夏惧欤瑏砘刂靥さ孛?,以期用巨大的聲響震醒穿山甲。目前,這項習(xí)俗已改采趣味競賽的型式。由四個人自組一隊,穿上兩條長木皮釘成的環(huán)木屐競走??ǖ哪惧炻暎_也震醒了犁頭店居民們懷舊的情緒。

????在節(jié)日食俗方面,臺灣俗傳端午吃桃、茄子及菜豆,可以健康長壽。俗話說:“食茄吃到會搖,吃豆吃到老老”。臺式的粽子制法分為南北兩種。北部作法是米漏泡于水中,瀝干后用油炒香,并君入五香粉、胡椒粉、醬油等調(diào)味料。將米蒸熟后再用竹葉包裹填餡,再一次使人味。也有人宜接用油將米粒炒至半熟,包裹真餡后蒸食。南部的作法是用純白糯米漏泡后加肉餡,以綠竹葉包裹,水煮至熟透。因為制作方式有別,所以南北兩地的粽子也風(fēng)味各異。北部的粽子有濃郁的五香胡椒味,南部的肉粽則帶有淡淡的竹葉清春,各特色。料的內(nèi)容則有豬肉、香菇、蝦米、花生、咸蛋黃、紅蔥頭、栗子、蠔干等,隨個人喜好增添。

????苗栗地區(qū)的客家人過端午,也吃茄子及長豆、桃李等。但這些食物所代表的意義則和南人有別。吃子固然是取其長之意,吃李子則象征子孫繁衍,有人還認為可以預(yù)防中暑。吃長豆是為不被蛇咬(因長豆形狀像蛇)。吃茄子則可預(yù)防蚊子咬(茄子客語叫做“吊菜”,而“咬”,土音為“ㄉ一ㄠ”,取其諧音)。

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