山東年夜飯親情和諧味道更甜 幸福共享天倫

????又到除夕夜，在喜慶年味的彌漫中，家家戶戶都在享用著一年中最重要也是最豐盛的一頓“大餐”——— 年夜飯。如今，隨著百姓生活水平的提高和思想觀念的更新，傳統(tǒng)的年夜飯已經被更多地賦予了親情與和諧的味道。

????家住山東濟南師范路的陳阿姨一家今年重拾自己做年夜飯的傳統(tǒng)。陳阿姨告訴記者，前些年也是在飯店吃年夜飯，一開始覺得新鮮，不僅免受油煙之苦，而且省去繁雜的準備，但現(xiàn)在感覺，年夜飯還是在家里吃

????與陳阿姨有同感的馬先生說，“現(xiàn)在許多飯店的年夜飯飯菜質量都不高，不僅價格高，上菜速度也慢，服務有時還會縮水。比起去飯店，現(xiàn)在我更愿意回家吃年夜飯！”馬先生今年60多歲，老家在臨沂農村，他對記者講道，“可能是自己年紀大了，經常會回憶起年輕時候的事情，尤其是在過年的時候，特別想念在老家過年的感覺，尤其是俺娘炸的麻葉、藕盒，包的餃子，才香呢！”為了尋找過去的年味，今年，馬先生做足了準備，年三十中午1點開始，他和老伴就在家炸麻葉、蘿卜丸子、藕盒等一些老家過年必備的吃食，還蒸了一鍋黃黃的年糕……家里彌漫著一股濃濃的“年的香味”?！斑@些自己很多年沒有做過了，今年不知怎么，特別想吃！”他說，不僅自己懷念老味道，也想通過自己的“忙年”，讓在城市長大的小孫女也品嘗和感受一下老家的“老年味”。

????年夜飯是每個中國家庭過春節(jié)的重頭戲，除夕夜，無論是在飯店圍桌舉杯，暢談一年的酸甜苦辣，感受團團圓圓的親情；還是在家自己下廚，品味濃濃的年味，享受天倫之樂，其實，年夜飯只是吃的一種形式，其意義不在于飯菜的滋味如何，而在于其中的團圓味道和濃濃親情。 (記者 甄真)（完）