平度80后小伙賣包子年賺近百萬(wàn) 人稱包子大王

“包子大王”魏磊（資料圖）

????青島新聞網(wǎng)10月26日訊 今天是重陽(yáng)佳節(jié)，平度夕陽(yáng)紅敬老院的老人們收到了一份特殊的禮物——240個(gè)大包子。老人們?cè)谄穱L包子的同時(shí)，紛紛對(duì)送包子的魏磊豎起了大拇指。記者了解到，魏磊今年27歲，高中畢業(yè)后就“下海創(chuàng)業(yè)”，憑著自己的踏實(shí)勤奮和渾身干勁，愣是把小小的包子鋪?zhàn)龀闪四曩嵔偃f(wàn)的企業(yè)。

????迫于生計(jì)被迫下海

????魏磊家住平度市白埠

????在親戚朋友的支持下，魏磊湊齊了6000元錢(qián)，在一家商場(chǎng)里做起了小家電的生意?？恐疵砂愕母蓜藕陀啦环?shù)木?，下海第一年，他就賺到?萬(wàn)元，成功淘到第一桶金?？墒?，由于自己沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，加上對(duì)市場(chǎng)沒(méi)有準(zhǔn)確的預(yù)見(jiàn)和分析，家電鋪經(jīng)營(yíng)的第二年就出現(xiàn)了嚴(yán)重的虧損。

????那段時(shí)間，魏磊常常以包子度日，也就是在這個(gè)時(shí)候，他和包子結(jié)下了不解之緣。

????待業(yè)青年立志要做“包子大王”

????正當(dāng)魏磊感到山窮水盡的時(shí)候，他萌生了要開(kāi)一家包子鋪的想法。這個(gè)想法幾乎將他以前學(xué)到的東西全部扔了，但經(jīng)過(guò)近半個(gè)月的考察，他感覺(jué)開(kāi)包子鋪其實(shí)是完全可行的。為了考察市場(chǎng)和選一個(gè)好的店鋪地點(diǎn)，他騎著摩托車轉(zhuǎn)變了平度市區(qū)的大街小巷，最終租下了一個(gè)不足20平方米的店鋪，開(kāi)始做起了賣包子的生意。

????從包子店開(kāi)業(yè)的第一天，他就為了讓包子口味獨(dú)特，開(kāi)始和叔叔一起研究包子餡的口味，并不斷改進(jìn)。憑借著獨(dú)特的口味、合理的價(jià)格和熱情周到的服務(wù)，魏磊在第一年就收獲了近10萬(wàn)元。

????包子是入口食品，他從開(kāi)辦第一家包子鋪開(kāi)始，除了要求包子的味道外，還將包子主料質(zhì)量放在了首位。包子所需要的各種肉制品，他全是選用正規(guī)肉類廠家供貨。做包子和做人一樣都要講究誠(chéng)信，只有將誠(chéng)信放在首位，那么就一定能成功。憑借著良好的口碑和市民的認(rèn)可，他一年間在平度開(kāi)了5間連鎖店。

????憑借著獨(dú)特的口味、熱情的服務(wù)，這個(gè)一度待業(yè)的青年現(xiàn)在發(fā)展成擁有28家連鎖店，300余家加盟店，年利潤(rùn)近100萬(wàn)元的老板。魏磊告訴記者，他不僅要做“包子大王”， 馬上還要成立一家餐飲公司，讓連鎖店在全國(guó)遍地開(kāi)花做成大品牌。（記者 王安）