祭海的整豬吸引了眾多攝影愛好者

村民張玉梅在家準(zhǔn)備祭海用的餑餑

參加彩排的演員抬出龍王爺神像

????每艘漁船都要貼上大紅福字，家家戶戶殺豬擺供品。昨天是即墨田橫祭海節(jié)第一天，記者一大早趕到周戈莊漁村發(fā)現(xiàn)，這里已是一片喜慶景象，熱鬧非凡。船老大們忙著殺豬整船，婦女們則忙著準(zhǔn)備祭海用的供品。在祭?，F(xiàn)場(chǎng)，上百種小吃擺滿一條街。據(jù)了解，今天將上演祭海盛典，各項(xiàng)準(zhǔn)備工作目前已全部就緒。

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????祭海一過(guò)可出海打魚

????昨天上午，記者在祭海節(jié)主會(huì)場(chǎng)周戈莊碼頭看到，300多艘漁船全都貼滿了紅色的對(duì)聯(lián)和大紅福字。每艘船上都掛上了一桿龍旗。正在船上貼福字的船老大劉春盼告訴記者，祭海時(shí)，每艘漁船上貼對(duì)聯(lián)和福字不像過(guò)年那么簡(jiǎn)單，每個(gè)船老大會(huì)提前幾天將對(duì)聯(lián)和紅福字準(zhǔn)備好。在祭海的前一天，每艘漁船的船頭、船尾和兩邊船艙上都要貼滿紅色的對(duì)聯(lián)和大紅福字，祈求龍王保佑平安出海。隨后，船老大還要燒香放鞭炮，通知龍王開始祭海。劉春盼說(shuō)，每年都盼著祭海節(jié)的到來(lái)，因?yàn)榧篮Ｒ贿^(guò)，他們就可以出海打魚了。

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????專選黑毛公豬當(dāng)供品

????“祭海用的供品很有講究，例如選擇大肥豬就必須用黑毛公豬?！弊蛱焐衔?，漁民劉開亮一邊收拾豬頭一邊告訴記者說(shuō)，他做船老大快20年了，每年祭海前，都忙著準(zhǔn)備供品。昨天一大早，他就和幾個(gè)漁民開始?xì)⒇i了。

????劉開亮介紹，殺豬也有許多講究，殺豬刮毛時(shí)一定要在豬頭上方留下一小塊黑毛，這代表是新鮮的整頭肥豬，是對(duì)龍王和大海的一種敬仰。另外，還要將豬背上披上一層形似漁網(wǎng)的油脂皮，寓意希望出海時(shí)一網(wǎng)下去能捕到肥豬一樣的大魚來(lái)。另外，供品里還有紅毛公雞、4斤以上的大個(gè)鱸魚和水果等，祭海時(shí)，將肥豬等供品擺在一張長(zhǎng)方形的木桌上抬到海邊等待祭海開始。

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????精美餑餑像件工藝品

????昨天下午，記者在漁民張玉梅家里看到，她正將做好的香餑餑裝進(jìn)笸籮里，四個(gè)形狀精美的大餑餑被裝點(diǎn)得五彩繽紛。張玉梅稱，5天前她就開始準(zhǔn)備做餑餑，將餑餑做熟簡(jiǎn)單，可在上面畫圖案就不那么容易了。一般每個(gè)香餑餑重約4斤，有仙桃饃、盤龍饃和圓花饃等多種花樣，漁家婦女們用食用染料在餑餑上描繪出龍飛鳳舞等圖案，看上去像一件工藝品。據(jù)介紹，這些香餑餑一個(gè)售價(jià)40元，每到祭海節(jié)都備受歡迎。

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????漁民家里過(guò)把海鮮癮

????“這條剛打上來(lái)的鱸魚足有5公斤?！弊蛱熘形?，記者在周戈莊一家漁家酒店看到，漁民將剛捕到的新鮮海貨拿出來(lái)招待游客。許多游客一邊品嘗鮮海貨，一邊贊不絕口。在周戈莊的36家政府指定的漁家酒店里記者看到，新鮮的魚、蝦虎和貝類海貨十分受寵。漁民劉玉書告訴記者，為了在祭海節(jié)讓四方游客吃個(gè)新鮮，他們?cè)诮２稉粕蟻?lái)大量的鱸魚和蝦虎等。

????昨天記者了解到，在周戈莊，漁民們都將自家坑收拾出來(lái)讓游客居住。40元就可以在漁民家里住上一晚，漁民還為游客準(zhǔn)備了早餐。田橫周邊40多家漁家酒店和賓館也已準(zhǔn)備好，等待游客的到來(lái)。

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????會(huì)場(chǎng)擺滿百余種小吃

????“商家糖球、新疆燒肉……這么多特色小吃真讓人過(guò)癮?！弊蛱焐衔纾晃粊?lái)自濰坊的游客剛來(lái)到祭海主會(huì)場(chǎng)，就被上百種特色小吃迷住了。記者看到，各種特色小吃中，天津大麻花、榴蓮酥等小吃前坐滿了游客。據(jù)了解，特色小吃提前兩天已進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，將在祭海節(jié)經(jīng)營(yíng)3天。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，去年被評(píng)為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的七級(jí)鳥籠、田橫布老虎等即墨當(dāng)?shù)厥止に嚻芬擦料嗉篮，F(xiàn)場(chǎng)，游客可一睹這些非遺風(fēng)采，也可現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買。從今天開始，柳腔等各種民間藝術(shù)表演將在祭?，F(xiàn)場(chǎng)連唱3天。

????記者 康曉歡 趙健鵬 攝影報(bào)道

????祭海大典

????今天上演

????民間原始祭祀儀式與大型仿古祭海典禮同時(shí)演出

????今天上午9：58至11：30，在周戈莊祭海廣場(chǎng)隆重舉行田橫祭海節(jié)祭海典禮，民間原始祭祀儀式與西安歌舞劇院大型仿古祭海典禮同時(shí)上演。不能到現(xiàn)場(chǎng)的市民，可以在家收看電視直播。

????明天上午9：58至11：30，在黃龍莊祭海廣場(chǎng)舉行祭海節(jié)開船儀式，屆時(shí)萬(wàn)掛鞭炮齊鳴拉開祭海盛典，300多艘漁船將出海打魚。當(dāng)天晚上7：00-8：30，在即墨賓館舉行大型歌舞晚會(huì)。

????另外，在周戈莊、黃龍莊祭海廣場(chǎng)隨時(shí)進(jìn)行民間美術(shù)和手工藝展演、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演、燈謎競(jìng)猜等項(xiàng)活動(dòng)。

????行車路線

????今明兩天,田橫鎮(zhèn)駐地到周戈莊黃龍莊路段將實(shí)行交通管制,游客到達(dá)田橫后,需把車停放在駐地新區(qū)停車場(chǎng)或?yàn)I海公路停車場(chǎng),統(tǒng)一乘公交車進(jìn)出會(huì)場(chǎng),全程大約需20分鐘,公交車到周戈莊2元/人,至黃龍莊3元/人(單程票價(jià))。