????用502膠水粘接出“野山參”,用鉛粉包裹為“冬蟲夏草”增重。昨日,在全省打擊濫用食品添加劑專項整治宣傳周活動現(xiàn)場,藥品檢驗專家向市民揭露了部分名貴中藥造假內(nèi)幕。
????■鐵絲給冬蟲夏草增重
????目前最多的偽品是亞香棒蟲草,外形、顏色與冬蟲夏草相似,極易假冒。 亞香棒蟲草蟲體表面粗糙,環(huán)紋不清晰。劣品冬蟲夏草主要是摻有雜質(zhì),包括泥沙、草棒和發(fā)亮的膠水等,也有為增重在蟲體內(nèi)插入鐵絲、 保險絲或注入水銀等,還有包裹摻有鐵粉、鉛粉等金屬細粉的泥土者。
????■人為拼接冒充野山參
????野山參在深山老林間自然生長,目前我國東北三省野山參產(chǎn)量極少。林下山參的生態(tài)環(huán)境與野山參相似,完全自然生長。野山參和林下山參一般需生長13年以上才可藥用。
????冒充野山參和林下山參的大多是移山參。移山參是半栽培或栽培的人參,市場上還有很多工藝參通過拼接、雕刻、膠水粘貼等冒充野山參。
????■銀耳、豬皮冒充燕窩
????燕窩一般筑在懸崖峭壁上,數(shù)量有限,多見的有白燕、血燕,還有毛燕、燕角等。燕窩的偽品常見有銀耳加工品、豬皮加工品、瓊脂加工品、粉絲加工品等,最近甚至發(fā)現(xiàn)有以膨化食品加工而成的。
????■玉米須冒充藏紅花
????西紅花又稱藏紅花、番紅花,水浸液呈黃色。目前偽劣品情況有:用菊科紅花冒充,用染色玉米須、染色蓮須、紙漿加工品、摻油等冒充。
????■老鼠皮冒充鹿茸
????鹿茸是梅花鹿或馬鹿雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,是大眾熟知的補陽藥,但資源較匱乏。市場上曾有多種偽品出現(xiàn),有的用動物皮,比如:老鼠皮、羊皮、鹿皮等包裹鹿角粉、豬血粉、蛋清等物質(zhì)偽制,有的用動物骨頭片冒充。(記者 魏娜 通訊員 李天書)
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