????美國(guó)男孩朱利安克倫瑟雖然只有5歲,但他卻擁有一流的烹飪技術(shù),甚至主持了一個(gè)烹飪節(jié)目,成為美國(guó)目前紅極一時(shí)的“食神”,并在全世界都擁有大量粉絲。據(jù)悉,朱利安是第一個(gè)擁有自己的電視節(jié)目也是迄今年齡最小的兒童廚師,今年晚些時(shí)候,他還將出版自己的第一本食譜。
????3歲下廚5歲主持節(jié)目
????據(jù)報(bào)道,現(xiàn)年5歲的朱利安克倫瑟是美國(guó)俄勒岡州波特蘭市的一名男孩,他的父親本克倫瑟是波特蘭市“23頻 道”電視臺(tái)的制作人,38歲的母親克莉絲汀米克基是一名圖書(shū)館網(wǎng)站的助理。據(jù)悉,朱利安從3歲起就喜歡呆在廚房里,并開(kāi)始學(xué)習(xí)烹調(diào)技術(shù),經(jīng)常親自動(dòng)手做出各種美味食物。數(shù)月前,在父親的幫助下,朱利安甚至在波特蘭市“23頻道”主持了一個(gè)烹飪節(jié)目《有食物的大廚房》。
????據(jù)悉,《有食物的大廚房》每隔2周播出一次,該節(jié)目是在朱利安家的廚房拍攝的,他的父親本充當(dāng)攝影師,母親克莉絲汀擔(dān)任劇務(wù),而朱利安的2歲妹妹愛(ài)娃則負(fù)責(zé)燈光照明。
????盡管朱利安稚氣未脫,說(shuō)話也上氣不接下氣,但他在節(jié)目中的表現(xiàn)卻鎮(zhèn)定自若,就像是一個(gè)真正的廚師。譬如在上周的一期節(jié)目中,他對(duì)著鏡頭不慌不忙地說(shuō):“在今天的《有食物的大廚房》節(jié)目中,我們將制作巧克力片南瓜松餅,我們用的原料有……”
????站在板凳上才摸到灶臺(tái)
????有趣的是,朱利安的表演經(jīng)驗(yàn)并不豐富,有時(shí)他不認(rèn)得灶臺(tái)上的調(diào)料是什么,只好向鏡頭外的媽媽求助;有時(shí)他完全忘記了攝像機(jī)的存在,花整整1分鐘將蜂蜜倒出瓶子;而最搞笑的是,在烹飪時(shí),身高只有1.2米的朱利安必須站在板凳上才能接觸到灶臺(tái),而他手中揮舞的平底鍋?zhàn)阌兴哪X袋那么大!
????盡管如此,朱利安主持的烹飪節(jié)目是目前波特蘭市收視率最高的王牌節(jié)目之一,并很快吸引了全美國(guó)的關(guān)注,令他成為美國(guó)目前紅極一時(shí)的“食神”,當(dāng)?shù)孛襟w均紛紛對(duì)他進(jìn)行報(bào)道。據(jù)“23頻道”的發(fā)言人塞爾維亞米克丹尼爾稱(chēng),觀眾十分喜歡朱利安這個(gè)兒童廚師:“朱利安明白他在做什么,他將來(lái)一定會(huì)成為大牌廚師的?!?/p>
????今年將出第一本食譜
????與此同時(shí),朱利安主持的烹飪節(jié)目《有食物的大廚房》通過(guò)網(wǎng)絡(luò)迅速傳遍世界,令他在短短數(shù)月內(nèi)成為名人,從東京到莫斯科,到處都有他的大量粉絲。粉絲們稱(chēng)贊說(shuō),朱利安的意大利式細(xì)面條“美味絕倫”,而他的烤橄欖則令人垂涎,他做的松餅更是“無(wú)與倫比”。
????此外,多家出版商也盯上了朱利安,并打算在今年晚些時(shí)候,為他出版第一本食譜,書(shū)名暫定為《我的大廚房》。據(jù)透露,紐約著名的“食品網(wǎng)絡(luò)出版公司”正在熱心地與朱利安父母接洽,商談出書(shū)事宜,力爭(zhēng)把朱利安打造成一個(gè)“明星級(jí)”的兒童廚師。
????然而,朱利安一夜躥紅的同時(shí)也引起了爭(zhēng)議。批評(píng)者擔(dān)心,過(guò)早成名會(huì)給他帶來(lái)巨大壓力。但朱利安的母親克莉絲汀辯解稱(chēng),她和丈夫并沒(méi)有把兒子當(dāng)成一棵搖錢(qián)樹(shù),她說(shuō):“我們并不是想通過(guò)兒子來(lái)發(fā)大財(cái),我們只是想讓兒子做他想做的事情,并從中享受到樂(lè)趣。他從小就喜歡呆在廚房里,擺弄各種廚房工具,他3歲時(shí)就會(huì)為鄰居們烤橄欖了。”
????美國(guó)“兒童廚師”不少
????據(jù)悉,朱利安是第一個(gè)擁有自己的電視節(jié)目也是迄今年齡最小的兒童廚師,但他并非美國(guó)唯一的兒童廚師。
????此前,熱門(mén)烹飪節(jié)目《和卡西迪一起烹飪》就曾邀請(qǐng)一名8歲男孩上節(jié)目展示廚藝,并將其捧為“食品藝術(shù)家”;而上周,脫口秀節(jié)目主持人杰伊萊諾也曾邀請(qǐng)另一名8歲的兒童廚師杰克威瑟斯彭做客,杰克患有白血病,去年在接受治療期間他看了許多電視烹飪節(jié)目,漸漸愛(ài)上了這一行,現(xiàn)在他不僅將要出版一本食譜,并打算將稿酬捐贈(zèng)給慈善機(jī)構(gòu)。
????不過(guò),面對(duì)如此多“競(jìng)爭(zhēng)者”,朱利安的母親克莉絲汀并不太擔(dān)心。她說(shuō):“朱利安很有抱負(fù),他希望將來(lái)開(kāi)一家餐廳或者在一個(gè)電視臺(tái)工作,但誰(shuí)知道今年11月他滿(mǎn)6歲之后又會(huì)有什么打算?他的人生還很長(zhǎng)。但至少他現(xiàn)在喜歡烹飪,并樂(lè)在其中?!保〞蕴欤?/p>
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