????豐產(chǎn)的黃金梨無人問津,梨農(nóng)們都非常焦急。
面對梨價連年下跌,議城村的梨農(nóng)傷心地砍刨了梨樹。
??? “黃金梨每斤四五毛錢都沒有收的,不砍梨樹,還留著它干嗎?”9月11日上午10時許,文登市葛家鎮(zhèn)議城村梨農(nóng)叢國富和宮照凱在黃金梨園中,無奈地砍倒了已經(jīng)管理了9年的黃金梨樹。
????今秋收梨之后,許多梨農(nóng)并沒有收獲的喜悅。據(jù)不完全統(tǒng)計,僅文登就有萬余畝黃金梨園被果農(nóng)自毀。曾經(jīng)給
梨農(nóng)帶來致富希望的黃金梨,為什么遭遇如此“下場”呢?
????梨價下跌傷透果農(nóng)心
????1999年,宮照凱種了5畝黃金梨。如今,正是黃金梨高產(chǎn)的時候,畝產(chǎn)達到4000多公斤。然而,他卻怎么也高興不起來。
????“這幾年,黃金梨的產(chǎn)量雖然高了,價格卻一年不如一年?!睂m照凱說,今年黃金梨剛上市時,平均價格
????每公斤只有1.4元,現(xiàn)在售價跌到每公斤不足1元,竟還無人問津。
????宮照凱和現(xiàn)場的幾名梨農(nóng)給記者算了一筆經(jīng)濟賬:由于生產(chǎn)資料價格上漲,每畝梨需使用復合化肥1200元,農(nóng)藥400元,果袋成本700元至800元,外加兩次套袋的人工費400多元———每畝黃金梨的生產(chǎn)成本高達2500元以上。管理好的果園畝產(chǎn)3500至4000公斤,收入3000元左右,不包括梨農(nóng)的勞力成本,能賺幾百元就不錯了;而管理不好的果園,梨農(nóng)還要往里貼錢。
????據(jù)文登市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司經(jīng)理劉文澤介紹,梨價的連年下跌,挫傷了梨農(nóng)的生產(chǎn)積極性,很多梨農(nóng)無奈地砍掉梨樹,改栽其他樹木。據(jù)他了解,文登市原有梨樹面積近4萬畝,到目前還保留著2萬畝,被果農(nóng)毀掉了1萬多畝。
????果品質(zhì)量差 市場不買賬
????11日一大早,文登市葛家鎮(zhèn)議城村梨農(nóng)叢培儉將11筐黃金梨送到村前的一條公路上,等待梨販子的到來。然而,時針指向了下午5時,竟沒有一個商販前來問價??粗焐淹?,叢培儉不得不把梨拉回家。
????往年這個時候,前來收購黃金梨的販子挺多的,而如今黃金梨竟到了無人收購的境地。
????“梨販子不愿意收購黃金梨,主要是黃金梨的糖度和口感太差,消費者不買賬。”威海保得果蔬氣調(diào)保鮮公司經(jīng)理郭樹春認為。
????郭樹春說,目前,我國種植的黃金梨、新興梨等品種,都是從韓國、日本引進的。從表面上看,國產(chǎn)梨與國外梨差別不大,但味道和口感卻大不一樣。
????“國外黃金梨糖度一般在13個以上,而我市的梨能達到11個就不錯了?!惫鶚浯赫f,2006年,他們銷往東南亞的黃金梨有15萬至20萬公斤。因市場反饋口感差,從2007年開始,他們再沒有收購黃金梨。
????劉文澤則認為,我市黃金梨口感不好與采摘期提前有關(guān)系。
????“受自然生長環(huán)境和地理位置的影響,我市生產(chǎn)的黃金梨應在‘十一’前后采摘,那時糖度能達10個以上?,F(xiàn)實是,梨農(nóng)在8月初就開始采摘,比正常采摘期提前了2個月?!眲⑽臐烧f,如此一來,黃金梨的糖度只有7個到8個,品質(zhì)自然提不上去。
????黃金梨不被看好的另一個原因是儲藏期短。春節(jié)過后,保鮮庫中的梨如果銷售不完,就開始患“褐心病”,進而腐爛。對此,郭樹春表示,目前我市的梨樹正值產(chǎn)果高峰期,在春節(jié)前如此短的時間內(nèi),要想把梨全部銷完,難度確實很大。
????梨樹的出路在哪里?
????議誠村黨支部書記呂青召告訴記者,全村梨園總面積達360多畝,今年黃金梨收獲后,預計將有半數(shù)以上的梨樹被刨。
????據(jù)了解,梨賤傷農(nóng)進而發(fā)展到刨梨樹,在榮成、環(huán)翠區(qū)等地也有發(fā)生,而且有越演越烈之勢。那么,對果農(nóng)來說,果賤刨樹就是惟一的出路嗎?
????采訪中記者聽到了截然不同的兩種觀點。
????有的人認為,黃金梨因本身品質(zhì)和儲藏性差等原因,經(jīng)受不住市場的考驗,就應當刨掉。但也有人認為,梨農(nóng)刨果樹的做法有點過激,畢竟刨樹容易,栽樹難。
????市果樹站原站長遲金強說,切實可行的辦法是,根據(jù)市場需要,對不適應消費者需求的梨品種進行改良。適當發(fā)展綠寶石、園黃等幾個晚熟新品種梨,這些品種的梨不僅耐存儲,而且糖分高、果肉細,市場前景不錯,更重要的是能延長上市時間。
????劉文澤也認為,當務之急,要趕快成立行業(yè)協(xié)會。由協(xié)會科學規(guī)劃,指導生產(chǎn),提高品質(zhì),拓展市場。這樣,黃金梨或者其他的梨才不會成為果農(nóng)的“傷心梨”。(首席記者 潘翔/文 記者鄒紅陽/圖)