????青島新聞網(wǎng)6月6日訊 今天上午，市政府召開創(chuàng)建全國食品最安全城市動員大會，市人大常委會副主任欒景裘、市政府副市長馬世忠、市政協(xié)副主席宋修岐出席大會，各區(qū)市政府、市政府相關(guān)部門和單位分管領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)食品企業(yè)和檢測機構(gòu)負責(zé)人、部分食品安全專家、社會義務(wù)監(jiān)督員和社區(qū)居民代表共200余人參加了會議。

????會議由市政府市長助理、市食品安全委員會副主任徐鎮(zhèn)綏主持，市經(jīng)貿(mào)委主任、市食品安全委員會副主任項陽青傳達了《市政府關(guān)于創(chuàng)建全國食品最安全城市的意見》，城陽區(qū)政府、市農(nóng)委作了交流發(fā)言，市飯店和烹飪協(xié)會、利群集團等20家流通企業(yè)分別發(fā)出了食品安全倡議承諾書，馬世忠副市長作了動員講話。

????馬世忠副市長在講話中深入分析了當(dāng)前的食品安全形勢，對廣泛開展創(chuàng)建全國食品最安全城市工作進行了全面部署：

????一是著力推進“三個轉(zhuǎn)變”，在提高食品安全監(jiān)管覆蓋率上實現(xiàn)新突破。在監(jiān)管理念上，由事后監(jiān)督向主動預(yù)防轉(zhuǎn)變，建立健全食品安全風(fēng)險管理體系。在監(jiān)管方式上，由常規(guī)檢查向科學(xué)管理轉(zhuǎn)變，建立健全食品安全全程控制體系。在監(jiān)管體制上，由突擊整治向制度建設(shè)轉(zhuǎn)變，建立健全食品安全長效運行機制。

????二是著力把好“三個關(guān)口”，在提高食品質(zhì)量監(jiān)測合格率上實現(xiàn)新突破。要加強源頭治理，把好生產(chǎn)關(guān)，確保本地食品質(zhì)量安全；要嚴格市場推入，把好流通關(guān)，確保上市食品安全放心；要強化衛(wèi)生監(jiān)督，把好消費關(guān)，確保餐飲消費安全衛(wèi)生。

????三是著力抓好“三個結(jié)合”，在提高公眾食品安全滿意度上實現(xiàn)新突破。要堅持打假治劣與發(fā)展升級相結(jié)合，提高放心食品供給率；要堅持清理整頓與疏導(dǎo)幫扶相結(jié)合，提高食品行業(yè)整體素質(zhì)；堅持嚴格執(zhí)法與宣傳教育相結(jié)合，營造良好社會氛圍。

????馬世忠副市長要求，全力做好奧運食品安全保障是當(dāng)前全市食品安全工作的重中之重，要深入開展迎奧運食品安全專項整治百日會戰(zhàn)行動，確保點上百無一失、線上監(jiān)管到位、面上不出問題。同時，堅持著眼奧運、惠及民生的宗旨，充分發(fā)揮“奧運食品工程”的人文效應(yīng)，讓廣大人民群眾獲得實實在在的利益。

????馬世忠副市長強調(diào)，創(chuàng)建全國食品最安全城市是我市深入貫徹黨的十七大精神，落實以人為本科學(xué)發(fā)展觀的重要舉措，是改善民生質(zhì)量、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境、提升城市形象的新一輪“創(chuàng)城”行動。各級黨委、政府和廣大干部群眾要迅速動員、共同行動起來，以高度的使命感和責(zé)任感，以更加扎實、細致、有力的措施，真正把各項目標任務(wù)落到實處，使全市食品安全工作再上新臺階，讓“食在青島最安全”成為我們這座城市一張最閃亮的名片?。ㄇ鄭u新聞網(wǎng)記者 李志強）