無證加工點秘造“紅油”

　　執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)婆婆媽媽餐廳送貨的單據(jù) 加工點負責人稱這里只是餐廳的一處倉庫

　　早報訊 根據(jù)市民舉報，嶗山石老人工商所昨日查封一無證食品調(diào)料加工點，發(fā)現(xiàn)該處涉 嫌使用回收剩菜加工川菜用“紅油”。“在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了為婆婆媽媽等餐廳送貨的單據(jù)。”工商人員稱。

　　據(jù)工商人員介紹，他們在嶗山區(qū)老洼嶺找到這家調(diào)料加工點，當時兩名工人正用豬大油熬制紅油、制做火鍋底料。由于該處無衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照，工商人員將加工車間、倉庫全部查封。

　　昨晚，記者電話采訪該處負責人張經(jīng)理，他自稱負責婆婆媽媽餐廳的倉庫管理。他說，這里只是一處倉庫，工商人員看到現(xiàn)場有加工的情況，是因為他們從四川進豆瓣，這些豆瓣到青后有的外包裝破裂，所以要炒一下避免壞掉。至于工商人員發(fā)現(xiàn)他們涉嫌使用回收油，他們表示歡迎相關(guān)部門到現(xiàn)場鑒定。目前此案正在調(diào)查中。（汲傳法 段海鷹）