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600公斤大粽子現(xiàn)身青島香格里拉

青島新聞網(wǎng)  2006-05-16 02:03:10 青島早報

 

    昨天,在青島香格里拉大飯店里,服務員把一個大粽子擺上了大堂,免費讓顧客和市民品嘗,共同迎接本月
底傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的到來。這個大粽子重達600公斤,4位廚師合作,用了108個小時才制作完成。據(jù)制作粽子的廚師介紹,制作這這個大粽子,共使用了556公斤糯米、1000張粽葉、200個蛋黃、15公斤烤鴨、5公斤湘蓮、5公斤新綠豆、5公斤五花肉等原料。足夠千位顧客享受眼福和口福。(記者 徐崇德 攝)

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