鮮亮的銀魚刺鼻子

　　執(zhí)法人員當(dāng)場取締用火堿泡魚的非法加工點提醒消費者購買鮮銀魚要觀色觸摸聞味仔細(xì)分辨

　　昨天上午，城陽工商分局市場工商所接群眾舉報，在一民房中查獲一用火堿加工“新鮮”銀魚的非法加工點，現(xiàn)場查扣3000公斤“毒”銀魚。

　　扮成買家敲開“黑”窩點的門

　　昨天上午，城陽工商分局接群眾舉報稱，城陽一民房中有人非法加工“新鮮”銀魚。執(zhí)法人員5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)這處民房大門緊鎖，任憑執(zhí)法人員如何敲門，房內(nèi)沒有任何動靜。隔了一段時間后幾名便衣執(zhí)法人員以買主的身份上前敲門，門打開后執(zhí)法人員立即沖了進(jìn)去。

　　三個步驟造出“鮮”銀魚

　　執(zhí)法人員在屋內(nèi)看見一個水池中泡滿了剛剛加工完的“新鮮”銀魚，6個大桶盛著不知名的工業(yè)溶劑。執(zhí)法人員在房間內(nèi)還找到一袋未用完的火堿。據(jù)加工點人員交待，他們以便宜的價格買進(jìn)銀魚冰盤，通過三個步驟加工：先將銀魚冰盤放入池中加水融化，再將銀魚撈出后放到池中用水沖洗一遍去掉雜質(zhì)，最后將清洗干凈的銀魚放到火堿和工業(yè)溶劑配出來的溶液中浸泡。經(jīng)過浸泡的銀魚，體積會比原來增大五六倍，而且亮度、光澤都特別好。

　　“毒”銀魚多數(shù)銷往外地

　　一名現(xiàn)場工作人員透露說，加工后的銀魚不在當(dāng)?shù)劁N售，多數(shù)銷往外地，為避免被發(fā)現(xiàn)，發(fā)貨時間很早，一般每天早晨6時左右是外地車輛拉貨的高峰期。執(zhí)法人員在現(xiàn)場始終沒有見到該加工點的負(fù)責(zé)人，執(zhí)法人員當(dāng)場取締這處非法加工點，并將現(xiàn)場3000公斤“毒”銀魚全部查扣，裝了滿滿一卡車。

　　辨識“毒”魚眼觀手摸鼻聞

　　據(jù)城陽工商分局有關(guān)人員介紹，非法加工點通常用火堿或福爾馬林泡出“毒”銀魚，消費者在購買時要仔細(xì)鑒別�；饓A或福爾馬林泡出來的“新鮮”銀魚比正常的新鮮銀魚色澤鮮艷、亮度強(qiáng)，用手觸摸非�；�膩，用鼻子聞，通常有一股刺鼻的氣味。消費者發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)及時撥打電話12315向工商執(zhí)法部門舉報。

    王濤 張軍 攝影報道