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情人節(jié)自制印花巧克力

青島新聞網(wǎng)  2006-02-13 09:40:20 搜狐論壇

  
 

  周末剛剛買好了做印花巧克力的工具和原料(各種紋樣的食品轉(zhuǎn)印紙、心形的膠模、一只刮刀、還有論斤賣的散裝巧克力),昨天晚上就忙不迭的試了試,效果還真不錯呢!

  下面就是制作過程:

    1.選擇了一張玫瑰圖案的轉(zhuǎn)印紙。

    將食品轉(zhuǎn)印紙平鋪在桌面。

3.將心形的膠模放在轉(zhuǎn)印紙上。

4.近看一下,能想象做好的巧克力會是什么樣嗎?

5.將巧克力切成碎塊。

6.將巧克力的碎塊放入金屬容器,隔水加熱。

7.融化的巧克力漿。

8.將巧克力漿抹在膠模上。

9.用刮刀刮平。

10.等著巧克力凝固吧!

11.將模板輕輕揭開,好讓人期待呀!

12.明天拿給同事們顯擺去!

 


 


 

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