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錘砸刀捅殺驢太殘忍 衛(wèi)生隱患大私宰驢違法(圖)
青島新聞網(wǎng)  2006-01-23 04:16:48 青島早報(bào)
 

  

  砍下的驢腿被扔在一邊(紅圈內(nèi)) 

  記者昨在膠南市區(qū)人民路豆金河段目擊
非法屠宰過(guò)程 有關(guān)部門稱衛(wèi)生隱患大私宰驢違法
  

  “一些屠宰戶公然在大街上殺驢叫賣,太殘忍了!”昨日上午,膠南市民陳女士撥打早報(bào)新聞熱線82888000提供線索說(shuō),六旺鎮(zhèn)幾名屠宰戶在膠南市區(qū)人民路豆金河段當(dāng)街宰殺毛驢,其血腥場(chǎng)面令過(guò)往市民不忍目睹。記者趕到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查采訪,了解到膠南市尚未將驢納入統(tǒng)一屠宰范圍,屠宰戶殺驢都屬于私宰,這種當(dāng)街殺驢的做法不僅給過(guò)往市民心理造成陰影,還存在衛(wèi)生安全隱患。

  蒙上驢眼睛二人當(dāng)街殺活驢

  昨日上午,記者來(lái)到位于人民路南側(cè)的豆金河村北,看到一輛無(wú)牌農(nóng)用車上拴著3頭黑毛驢,互相用頭蹭來(lái)蹭去。農(nóng)用車旁,一名老人正在磨刀,不少市民在圍觀。昨日上午8時(shí)許,這名老人將車上的驢牽下一頭,用布將驢眼蒙上,一名40多歲的中年男子抄起一把約6公斤重的錘子,向著驢的腦門奮力砸下,驢一聲悶響,身子顫動(dòng)了一下,前腿跪倒在地,腦門又挨了幾錘后,驢癱倒在地,鮮血從鼻孔和腦門流了出來(lái),躺在地上抽搐。隨后,那名老人手持尖刀,對(duì)著驢的脖子捅了一下,鮮血頓時(shí)噴了出來(lái),驢很快就不動(dòng)了。

  現(xiàn)場(chǎng)太血腥同類側(cè)目不忍看

  記者注意到,車上的兩頭毛驢目睹伙伴被殺,發(fā)出幾聲哀鳴,眼角閃著淚光,扭過(guò)頭去?礋狒[的市民看到場(chǎng)面如此血腥,紛紛嘆氣,搖著頭散開(kāi)了。

  “他們?cè)谶@里殺了3天驢了,每天都?xì)⑷念^,昨天我和兒子正好經(jīng)過(guò),9歲的兒子目睹他們殺驢的過(guò)程,當(dāng)場(chǎng)就嚇得流眼淚了,口里還嘟囔說(shuō)這些驢太可憐了。為了這件事,昨天一天兒子的情緒都不好,我真擔(dān)心這血腥的場(chǎng)面會(huì)在他幼小的心靈上留下陰影!耙晃皇忻裾f(shuō)。

  買者圖新鮮是否檢疫不在意

  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),豆金河村附近住戶多數(shù)都不支持這種當(dāng)街殺驢的行為,也有幾名居民上去質(zhì)問(wèn)過(guò)幾次,但屠宰者根本置之不理。收拾好的驢肉就掛在人民路邊的架子上出售,不到半小時(shí)便賣出了大半。記者注意到,十幾個(gè)購(gòu)買者沒(méi)有一位詢問(wèn)他們買到的驢肉是否有檢疫證明。

  私宰驢違法市民發(fā)現(xiàn)可舉報(bào)

  昨日上午10時(shí),記者和膠南市畜牧中心衛(wèi)檢所4名執(zhí)法人員趕到了現(xiàn)場(chǎng)。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),屠宰者所殺的驢沒(méi)有任何宰前和宰后檢疫證明,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)將50多公斤驢肉查封,并將車上的兩頭驢帶到隱珠動(dòng)檢站進(jìn)行檢驗(yàn),3名屠宰者將接受進(jìn)一步處理。

  衛(wèi)檢所的王所長(zhǎng)表示,目前膠南市還沒(méi)有把驢納入統(tǒng)一屠宰范疇,當(dāng)街出售的驢肉大都是私宰驢,食用這樣的驢肉存在被傳染上動(dòng)物疫病等健康隱患。膠南市衛(wèi)檢所的舉報(bào)電話是86176872,市民發(fā)現(xiàn)非法屠宰行為可舉報(bào)。趙玉勛攝影報(bào)道

  

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  牲畜宰前要檢疫

  市畜牧局的相關(guān)負(fù)責(zé)人昨表示,市民如果屠宰家禽或牲畜專供自己食用,可以不用辦理任何手續(xù)。但是,如果是專門的屠宰點(diǎn),屠宰后的牲畜要賣到市場(chǎng)上,屠宰點(diǎn)內(nèi)所有要屠宰的牲畜在屠宰前都要經(jīng)過(guò)檢疫,檢疫合格的牲畜才允許屠宰。屠宰結(jié)束后,相關(guān)部門還要檢疫牲畜的肉制品質(zhì)量。只有合格的牲畜肉制品,才可以上市。王磊江

  

  新聞對(duì)話

  昨天上午10時(shí)許,記者與被查處的石某做了對(duì)話。

  記者:你的驢從哪里進(jìn)的?殺一頭驢的利潤(rùn)是多少錢?

  石某:我專門開(kāi)車從德州進(jìn)的,只能晚上運(yùn)輸,不容易。⒁活^驢的利潤(rùn)也就是五六百元。

  記者:你知道不知道屠宰要辦屠宰證,屠宰品要到相關(guān)部門進(jìn)行檢驗(yàn),否則有傳播疫病的可能?

  石某:我們不是常年干這個(gè),不知道這些規(guī)矩,再說(shuō)這些驢都是優(yōu)質(zhì)驢,肯定不會(huì)出問(wèn)題,我們這幾天天天煮驢肉吃,也沒(méi)出什么事。

  記者:為什么要當(dāng)街殺驢,這樣是很血腥的,而且很容易對(duì)一些小孩造成不良影響。

  石某:是他們自己愿意看的;當(dāng)街殺驢才能保證新鮮度,市民也喜歡買;再說(shuō)我們是六旺鎮(zhèn)的,在市區(qū)沒(méi)有門頭房,也只有在大街上殺。

  記者:殺驢的時(shí)候?yàn)槭裁礇](méi)有將其他兩頭驢牽走?這樣多殘忍啊。

  石某:我們?nèi)耸稚,這樣牽來(lái)牽去多麻煩?驢是牲畜,它們知道什么是殘忍?

  記者:因?yàn)檫@件事你可能要受到處罰,心里服不服?

  石某:我不服,我掙的是血汗錢,憑什么罰我,頂多我不干就是了!

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