英研究報告稱 精神疾病與垃圾食品有關(guān) 新華社北京1月18日電英國日前公布的兩項研究報告稱,近50年來,飲食的變化似乎成為英國人精神疾病大幅增加的重要原因。 據(jù)英國《衛(wèi)報》報道,英國一家心理健康基金會的研究表明,注意力缺乏、憂郁癥、
阿爾茨海默氏癥和精神分裂癥等精神疾病均與垃圾食品中缺少必要的脂肪、維生素和礦物質(zhì)密切相關(guān)。 一家名叫“持續(xù)”的推廣合理飲食的組織也發(fā)表報告警告說:“食品能對精神健康和行為產(chǎn)生直接和持久的影響,因為食品能影響大腦的結(jié)構(gòu)和功能”。 這份題為《改變飲食,改變心態(tài)》的報告還說:英國國民醫(yī)療服務(wù)系統(tǒng)現(xiàn)在每年要為精神疾病支付將近1000億英鎊。除非英國政府采取措施幫助國民改善飲食結(jié)構(gòu),這筆費用還將繼續(xù)增長。
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