武威大酒店發(fā)生一起集體食物中毒事件 執(zhí)法部門已責令停業(yè)并處４萬元罰款

　　１月１２日，本報新聞熱線接到讀者反映稱，位于武威市北關什字的武威大酒店日前發(fā)生一起３８人集體食物中毒事件。接到讀者反映后，記者采訪了武威有關方面，盡管當事各方對這起集體食物中毒事件“三緘其口”，但記 者幾經(jīng)周折，終于了解到了事件的真相。

　　婚宴上３８人中毒

　　據(jù)了解，１月２日早晨８時４０分，武威市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所涼州分所接到?jīng)鲋葆t(yī)院心臟內(nèi)科醫(yī)務人員電話報告，稱該科大部分職工因參加同事的婚宴后，出現(xiàn)了腹痛、腹瀉等癥狀，疑為食物中毒。接到報告后，涼州分所及時將情況報告至武威市衛(wèi)生局，隨后武威市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所立即組織人員會同武威市疾控中心采樣人員前往涼州醫(yī)院進行調(diào)查。在涼州醫(yī)院，調(diào)查人員立即對就餐人員的進食史、主要癥狀、治療的情況及療效展開了流行病學調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該科１１名患者都于１月１日中午在武威大酒店參加了同事的婚宴后，在１月２日凌晨出現(xiàn)了腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，經(jīng)對癥治療后病情緩解。經(jīng)調(diào)查，１月１日中午有８９０ 多人在武威大酒店用過餐，其中有部分人員在涼州區(qū)中壩、清水、河東鎮(zhèn)，調(diào)查人員分析在就餐人群中可能還有中毒人員，為使中毒人員能得到及時的救治，武威市衛(wèi)生部門的調(diào)查人員隨即兵分兩路，一路在城區(qū)各醫(yī)療機構搜尋有無中毒人員，一路趕赴中壩、清水、河東鎮(zhèn)逐鎮(zhèn)進行搜尋，截至３日下午６時，調(diào)查發(fā)現(xiàn)共有 ３８人出現(xiàn)腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。

　　搶救：１４人消除癥狀

　　據(jù)介紹，武威市衛(wèi)生部門在全力搶救中毒人員的同時，對這起集體食物中毒事件及時向甘肅省主管部門進行了匯報。在全力搜尋中毒病人的過程中，武威市政府部門要求已經(jīng)接診中毒人員的醫(yī)療機構不論病人有任何經(jīng)濟困難，都要全力以赴救治，確保中毒者的生命安全，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生所密切關注本鎮(zhèn)、本村１ 月１日在武威大酒店有進食史的人員，一旦發(fā)現(xiàn)中毒人員要積極救治并及時報告。據(jù)了解，自１月２日出現(xiàn)中毒人員以來，截至目前，１４人經(jīng)服用消炎抗菌藥后癥狀消失，有２４人仍在住院接受治療。

　　調(diào)查：操作臺上竟有鼠糞

　　究竟是什么原因導致這次３８人集體食物中毒事件的發(fā)生呢？酒店方是怎樣進行食品衛(wèi)生管理，對這次集體中毒事件怎樣進行善后處理和整改的呢？１月１２日，記者兩次來到武威大酒店進行采訪，店方均以負責人不在為由拒絕接受記者采訪。

　　據(jù)武威市衛(wèi)生監(jiān)督部門介紹，根據(jù)對中毒人員的流行病學調(diào)查，武威市衛(wèi)生監(jiān)督部門調(diào)查人員初步判斷，可能是因參加婚宴引起的食物中毒。調(diào)查人員在武威大酒店檢查時發(fā)現(xiàn)，該酒店存在將未經(jīng)消毒的餐具供顧客使用，冰柜內(nèi)食品生熟不分，操作間原料架及涼菜間操作臺上竟有鼠糞，冷藏庫內(nèi)有無生產(chǎn)日期、保質期的食品等問題。事件發(fā)生后，為查清中毒原因，執(zhí)法部門對該酒店的食品原（輔）料及加工用具、廚師大便進行了采樣檢測，控制了加工場所及所有食品的原料、成品、半成品，并依法責令其停業(yè)，武威市衛(wèi)生監(jiān)督所涼州分所對該酒店進行了４萬元的罰款。

　　目前，該事件仍在進一步調(diào)查處理中。