美國一項研究發(fā)現(xiàn)，酸奶含有的大量乳酸、醋酸等有機酸具有減輕輻射損傷、抑制輻射后淋巴細胞數(shù)目下降的作用。

　　動物實驗證明，攝入酸奶后的小鼠對輻射的耐受力增強，并減輕了輻射對免疫系統(tǒng)的損害。

　　對于那些長時間面對電腦，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，午飯后喝一杯酸奶，對健康非常有益。