本報(bào)訊(記者 李翔 初小燕 趙玥博)
明天是圣誕節(jié)。記者從我市星級(jí)飯店及各大商場(chǎng)了解到,星級(jí)飯店的圣誕晚宴大餐目前已預(yù)訂出8成以上;各大商場(chǎng)圣誕商品銷售量可達(dá)到月初的10倍,整個(gè)商場(chǎng)因圣誕節(jié)的拉動(dòng),銷售量比上月增長(zhǎng)20~30%,新的銷售旺季由此正式拉開(kāi)帷幕。
星級(jí)飯店圣誕“客
滿”
鑒于近年來(lái)圣誕節(jié)所表現(xiàn)出的旺盛消費(fèi)力,星級(jí)飯店不約而同地提升了今年的銷售計(jì)劃。頤中皇冠假日酒店目前訂座情況已超過(guò)80%,比往年略高。該酒店工作人員日前信心十足地表示,距離圣誕節(jié)尚有時(shí)間,相信還會(huì)有票繼續(xù)售出,屆時(shí)大宴會(huì)、多功能廳一定會(huì)掛出“客滿”的招牌。麗晶大酒店的預(yù)訂情況同樣超過(guò)80%,尤其是座位在500人以上的麗晶殿,今年與玫瑰園、孔雀樓一同報(bào)出近千人的計(jì)劃指標(biāo),人均消費(fèi)在700元左右。圣誕節(jié)消費(fèi)迅猛的發(fā)展勢(shì)頭對(duì)近郊也有所作用———位于嶗山區(qū)的索菲亞國(guó)際大酒店是今年才開(kāi)門納客的四星級(jí)酒店,同樣接到300張左右的圣誕節(jié)訂單,讓經(jīng)營(yíng)者喜出望外。
從預(yù)訂情況來(lái)看,公司消費(fèi)依然是星級(jí)酒店的主力軍。餐飲行業(yè)人士分析,圣誕餐和年夜飯成為年末餐飲市場(chǎng)兩大熱點(diǎn),市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)漸明。許多公司都把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī)會(huì),往往追求檔次和氛圍,選擇中高檔星級(jí)酒店。
但是業(yè)內(nèi)人士指出,從今年來(lái)看,參加晚宴和訂購(gòu)入場(chǎng)券的,大部分都是外企公司答謝員工或作為禮物贈(zèng)送給客戶的。不過(guò),其中也有很少一部分是自費(fèi)購(gòu)買,讓情侶或家人來(lái)體驗(yàn)一把的,而且該勢(shì)頭逐年呈遞增趨勢(shì)。
娛樂(lè)場(chǎng)所訂座爆滿
在圣誕節(jié)當(dāng)日,最“忙”的當(dāng)數(shù)星級(jí)酒店,每年圣誕節(jié)訂座率都較高,但是今年還出現(xiàn)各公共娛樂(lè)場(chǎng)所皆訂座火爆的現(xiàn)象。音樂(lè)廣場(chǎng)的普拉那酒吧的苗經(jīng)理告訴記者,目前預(yù)訂座位已經(jīng)超過(guò)80%。有些市民甚至在10天前就已經(jīng)開(kāi)始預(yù)訂座位了。在幾個(gè)大型的KTV和迪吧里,包廂已經(jīng)預(yù)訂一空。記者獲悉,目前許多酒店的預(yù)訂餐位也已經(jīng)全部售罄,想?yún)⑴c大廳娛樂(lè)節(jié)目的市民,只能拼湊座位了。記者在采訪中獲悉,去年起圣誕節(jié)預(yù)訂就已經(jīng)比較多了,有的市民因?yàn)闆](méi)有預(yù)訂座位,為了搶位置,下午五點(diǎn)就來(lái)占座了,今年許多消費(fèi)者都吸取了以往的教訓(xùn),因此訂座率比去年有了明顯提升。
商場(chǎng)銷量節(jié)節(jié)攀升
昨天,青島各大媒體的廣告出現(xiàn)頻率最高、最引人注目的,就是商場(chǎng)的圣誕狂歡狂購(gòu)活動(dòng),利群的“買299抽150至500元禮券”,第一百盛的“買300折返180禮券”,維客的“買300送200禮券”等等,吸引著消費(fèi)者的眼球。一場(chǎng)圍繞圣誕節(jié)開(kāi)始的活動(dòng),正在全市范圍內(nèi)展開(kāi)。
自本月月初開(kāi)始,青島的商場(chǎng)便布置出濃濃的圣誕節(jié)氣氛。據(jù)利群商廈有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,本月上旬,利群商廈就擺起圣誕節(jié)銷售專廳,開(kāi)始就是為了活躍氣氛,每日的銷售量只有1000元左右。近日,該廳的銷售量突飛猛進(jìn),每天在七八千元左右,甚至上萬(wàn)元。各種時(shí)尚戒指、項(xiàng)鏈的銷售量也是明顯上漲,比11月增加了30~40%左右。
“以往圣誕活動(dòng)只搞一個(gè)星期,今年延長(zhǎng)至一個(gè)月,開(kāi)展圣誕月活動(dòng)!本S客集團(tuán)宣傳處處長(zhǎng)王好武告訴記者,“圣誕節(jié)消費(fèi)一年比一年好,就目前情況看,圣誕節(jié)拉動(dòng)整個(gè)商場(chǎng)的銷售量增長(zhǎng)20~30%。新的銷售旺季,就是自圣誕節(jié)開(kāi)始,一直持續(xù)到大年三十。”
營(yíng)業(yè)時(shí)間準(zhǔn)備延長(zhǎng)
“平時(shí),我們都會(huì)在凌晨?jī)牲c(diǎn)左右下班,這次圣誕節(jié)我們已經(jīng)做好了充分準(zhǔn)備,送走最后一位顧客再打烊!逼绽蔷瓢傻拿缃(jīng)理說(shuō)。許多酒店還推出了買套餐送客房的服務(wù)。石老人一商務(wù)酒店負(fù)責(zé)人解釋道:“由于這邊地腳較遠(yuǎn),我們考慮到,沒(méi)有私家車的市民回家不太方便,特在圣誕節(jié)當(dāng)天推出這樣一項(xiàng)消費(fèi)組合,上個(gè)星期這一套餐就已經(jīng)預(yù)售一空了!迸c酒吧相比,商場(chǎng)的火爆程度要低許多,但是一些商場(chǎng)還是打算延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)到零點(diǎn)。許多娛樂(lè)場(chǎng)所都將推出通宵服務(wù),陽(yáng)光百貨的電影院將推出24小時(shí)電影放映。
種種跡象表明,圣誕節(jié)正在成為拉動(dòng)我市消費(fèi)市場(chǎng)的主要節(jié)日之一,消費(fèi)指數(shù)逐年呈攀升勢(shì)頭。業(yè)內(nèi)人士指出,圣誕節(jié)是拉開(kāi)了新一輪消費(fèi)旺季的帷幕,隨后開(kāi)展的元旦、春節(jié)市場(chǎng),更是商家爭(zhēng)奪的主要目標(biāo),新一輪的消費(fèi)高潮已經(jīng)到來(lái)。