晚報(bào)訊 昨天,市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布了近日對(duì)全市13家企業(yè)20批老酒產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)結(jié)果,其中只有5家企業(yè)7批次產(chǎn)品合格,抽查合格率為35%。8家企業(yè)的產(chǎn)品由于理化指標(biāo)不合格、添加劑超標(biāo)、菌落總數(shù)超標(biāo)被判定為不合格產(chǎn)品。但市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)人指出,五家企業(yè)目前生產(chǎn)能力約為12.4萬(wàn)噸/年,已占市場(chǎng)總量的90%以上
,正規(guī)商場(chǎng)銷(xiāo)售的老酒是可以放心飲用的。
據(jù)介紹,這8家生產(chǎn)不合格產(chǎn)品企業(yè)分別為:青島即墨城西酒廠、山東即墨新魯東酒廠、即墨市即東黃酒廠、青島即墨市舞旗黃酒廠、青島即墨即福酒廠、青島即墨市宏門(mén)酒廠、即墨市凱旋酒廠、即墨市鵬翔酒廠。其中,有的是在生產(chǎn)過(guò)程中以黃酒原酒加水勾兌或用食用酒精、水、焦糖色及其它輔料勾兌,導(dǎo)致老酒的理化指標(biāo)不合格。有的是在生產(chǎn)中過(guò)量加入了環(huán)已基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等。有的是生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生環(huán)境差,企業(yè)未嚴(yán)格按工藝生產(chǎn),老酒被細(xì)菌等微生物污染。
市質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)閻寶珠表示,8家產(chǎn)品不合格企業(yè)中的前六家企業(yè),從2004年開(kāi)始連續(xù)兩次監(jiān)督抽查不合格,產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題非常突出,質(zhì)監(jiān)部門(mén)將向當(dāng)?shù)卣▓?bào)有關(guān)情況,并向有關(guān)部門(mén)建議吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證及營(yíng)業(yè)執(zhí)照,予以取締。
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