營養(yǎng)師指出：大量飲用還會(huì)出現(xiàn)負(fù)面效果 很多人在運(yùn)動(dòng)之后或覺得很累時(shí)，都會(huì)選擇功能飲料，希望它能幫助自己解除疲勞。不過，營養(yǎng)師通過對
市場上熱銷的幾種功能飲料進(jìn)行分析，證明它們并不能真正起到消除疲勞的作用，而且還存在一些健康隱患。 市場上常見的功能飲料主要有運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料，如營養(yǎng)素水、平衡飲料、電解質(zhì)補(bǔ)充飲料、纖維飲料、活性維生素水等等。與普通飲料相比，這些飲料的價(jià)格要稍高一些，而且在宣傳中，無一例外都打著“消除疲勞”的口號。
然后，目前市場上功能飲料的主要成分不過是牛磺酸、咖啡因、糖分、維生素及電解質(zhì)等。糖分是功能飲料中的主要成分，它主要起到提供熱量的作用。一般來說，飲料中的含糖量在5％—6％之間最好，而現(xiàn)在市場上銷售的功能飲料通常都含有10％以上的糖分。糖分太多會(huì)造成人體脫水，讓人產(chǎn)生越喝越渴的現(xiàn)象。
蛋白質(zhì)分解后成為氨基酸，是肌肉的主要成分，因此，很多功能飲料也號稱添加了�；撬帷⑷舛緣A等氨基酸。不過，�；撬崴鸬降闹饕菂⑴c腦神經(jīng)信息傳遞作用，而非消除疲勞。肉毒堿能促進(jìn)脂肪酸的氧化，消除疲勞，但前提是必須有較高強(qiáng)度且持續(xù)的運(yùn)動(dòng)，否則就起不到作用。而且，過量攝取氨基酸會(huì)增加肝臟負(fù)荷，肝臟有問題的人在這方面尤其要注意。
咖啡因提神的原因之一是能加快心臟收縮，增加血液循環(huán)，讓腦部得到更多的養(yǎng)分。不過，一般人進(jìn)行5—10分鐘的熱身運(yùn)動(dòng)，也可以達(dá)到同樣的效果，不一定非要喝功能飲料。
功能飲料中的維生素、礦物質(zhì)等主要起到的是補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，在抗疲勞方面沒有明顯的效果。營養(yǎng)學(xué)家在研究后得出結(jié)論，功能飲料和普通飲料在實(shí)用性上，沒有太大分別。小康
