11月4日，濟(jì)南市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)就做好高致病性禽流感高發(fā)季節(jié)食品安全監(jiān)管工作發(fā)出通知，要求農(nóng)業(yè)畜牧、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、出入境檢驗(yàn)檢疫、食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)手做好防范工作。

　　其中，農(nóng)業(yè)、畜牧、貿(mào)易等部門要加大對(duì)食品源頭的監(jiān)管力度，切實(shí)做好免疫防疫和檢驗(yàn)檢疫工作；質(zhì)監(jiān)部門要嚴(yán)厲查處使 用病死畜禽制作食品的不法行為；工商部門要嚴(yán)禁病死畜禽及其制品的出售；衛(wèi)生部門要加強(qiáng)對(duì)食品尤其是畜禽制品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管；出入境檢驗(yàn)檢疫部門要加強(qiáng)對(duì)出入境畜禽產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫；食品藥品監(jiān)管部門要加大對(duì)食品重大安全事故的查處。

　　濟(jì)南市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)張主任還告訴記者，各級(jí)各有關(guān)部門的主要領(lǐng)導(dǎo)是相關(guān)地區(qū)、部門食品安全和防疫工作的第一責(zé)任人，對(duì)于工作失職造成嚴(yán)重后果的，要嚴(yán)格追究有關(guān)人員責(zé)任。（完）（記者 楊樺）

責(zé)任編輯 原霞