阿拉斯加是世界上少數(shù)最潔凈的海域之一,為人類提供野生的阿拉斯加三文魚(紅鮭、銀鮭、粉鮭、狗鮭、王鮭)、王蟹、雪蟹、珍寶蟹、黑鱈、真鱈、狹鱈、碟魚、大比目魚、貝殼類及海參、海膽等。 阿拉斯加野生三文魚,富含有大量的維他命E及Omega3,可增強人體的免疫功能,防
止低濃度脂蛋白的氧化而減少心臟病的危險,進而減少冠狀動脈腫瘤的產(chǎn)生。阿拉斯加野生三文魚還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)源,含有人體必需的所有基本脂 肪酸,同時富含有各類維生素和鈣、鐵、鋅、鎂、和磷等微量元素,對癌癥也有預防作用并能抵制白內(nèi)障的發(fā)生,還可增強老年人的免疫系統(tǒng),有著降低血脂和疏通血管的功效。陳梅彥
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