多吃豆制品可以減輕脂肪肝？沒錯，只要在日常飲食當中，如果能注意增加豆制品的攝入量，就會減輕脂肪肝的程度。北京同仁醫(yī)院消化內(nèi)科展玉濤博士說，雖然目前還無法準確說出豆制品對脂肪肝的減輕程度有多大，但多吃豆制品確實能減輕脂肪肝。

    酒精過量、肥胖、藥物不良反應(yīng) 和其他一些疾病的影響，是脂肪肝形成的主要原因，所以，展博士建議，出現(xiàn)脂肪肝后，首先需要進行的就是“基礎(chǔ)治療”———節(jié)制飲食、限制飲酒、增加運動、規(guī)律生活，要從調(diào)整生活方式上進行調(diào)整，減小脂肪肝對自身的傷害。如果飲食調(diào)整無效，在醫(yī)生的指導下，可以進行必要的藥物治療。

    而對于脂肪肝的發(fā)現(xiàn)，展博士說也很簡單，正常的體檢中的B超，都很容易查出脂肪肝來。關(guān)鍵是要對脂肪肝高度重視，不要以為脂肪肝就是吃多了、酒喝多了造成的，要知道脂肪肝可能會發(fā)展成脂肪性肝炎、肝硬化等疾病，到那時，再想通過簡單的運動、節(jié)食舉措來調(diào)整幾乎不可能了。喬平