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朋友曾說(shuō)我的店撐不了仨月
青島新聞網(wǎng)  2005-09-04 03:31:44 
 

    韓國(guó)人在青島之 創(chuàng)業(yè)

    

    她生在韓國(guó),長(zhǎng)在韓國(guó),創(chuàng)業(yè)也在韓國(guó),在青島,很多人稱(chēng)她韓國(guó)企業(yè)家,但53歲的張守霞把自
己稱(chēng)為“歸根路上的女人”,因?yàn)槿,她的家在中?guó),她的祖籍是山東日照。

    

    朋友笑話(huà)我開(kāi)西餐廳

    記者走進(jìn)張守霞在陽(yáng)光百貨開(kāi)的芭哈瑪西餐廳時(shí)正值中午,餐廳里幾十名客人正在優(yōu)雅的環(huán)境里就餐,有中國(guó)人、韓國(guó)人,還有許多歐洲人。這是一處非常雅致的餐廳,仿舊的古樸裝飾、柔和的燈光讓人一走來(lái)就會(huì)聯(lián)想到“情調(diào)”這個(gè)詞。

    “陽(yáng)光百貨開(kāi)業(yè)不久,我就投資1000多萬(wàn)元在這里開(kāi)了芭哈瑪!睆埵叵颊f(shuō),“剛開(kāi)業(yè)時(shí),許多朋友笑話(huà)我,說(shuō)青島人沒(méi)有吃西餐的習(xí)慣,說(shuō)我的店撐不了三個(gè)月!

    客流量從30到200

    的確,芭哈瑪剛開(kāi)業(yè)時(shí),就像張守霞的朋友預(yù)料的,店里冷冷清清,每天只有三十多位客人就餐。“但我沒(méi)有灰心。”張守霞說(shuō):“人們對(duì)一個(gè)事物的認(rèn)識(shí)、接受,總有個(gè)過(guò)程!庇谑,她開(kāi)始搞活動(dòng):情人節(jié)時(shí),三人以上就餐免一人費(fèi)用;勞動(dòng)節(jié)時(shí),向就餐客人贈(zèng)送精致水杯;有人過(guò)生日時(shí),送上精美的蛋糕……就這樣一點(diǎn)點(diǎn)地積累,餐廳回頭客越來(lái)越多!艾F(xiàn)在每天都有200多位客人到這里就餐!

    擔(dān)當(dāng)民間招商大使

    記者在張守霞的店里采訪時(shí),張守霞正照應(yīng)著兩桌韓國(guó)客人,這兩桌客人都是來(lái)青島談投資的,而張守霞由于既懂韓語(yǔ),又會(huì)講漢語(yǔ),擔(dān)當(dāng)起了民間招商大使的角色。她的兩個(gè)兒子都在歐洲工作,丈夫仍定居韓國(guó),所以每個(gè)月,張守霞都會(huì)回韓國(guó)住上半個(gè)月左右,她常常利用這個(gè)機(jī)會(huì),把韓國(guó)的朋友帶到青島,鼓勵(lì)他們到青島投資,張守霞的店也成了韓國(guó)人在青島的一個(gè)聚會(huì)場(chǎng)所!暗日痉(wěn)了腳跟,我想把丈夫和兒子接過(guò)來(lái),算是歸根吧。”這是張守霞創(chuàng)業(yè)的愿望。

    

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