昨日中午,香港西路一家酒店面點(diǎn)師將剛出爐的大月餅抬上桌,在眾人的關(guān)注下切成200多塊,200多名市民一起
品嘗了這個(gè)月餅“巨無(wú)霸”。據(jù)介紹,該酒店當(dāng)天下午在大堂舉辦“百名市民品嘗月餅大會(huì)”,除各種普通月餅外,兩名面點(diǎn)師還耗時(shí)4個(gè)小時(shí),使用80個(gè)鴨蛋黃、6公斤面粉、3公斤黃油、5公斤奶粉和若干吉士粉、蓮蓉等配料,加工成這個(gè)26公斤重的月餅“巨無(wú)霸”。(記者
趙健鵬 為您攝影報(bào)道) |