各具特色的啤酒吧將成為吸引年輕人的好去處。圖為“歐啦啦”酒吧

洋溢著歐式風情的青島啤酒之家

啤酒瓶雕塑

    文／圖 本報記者 周建亮 實習生 李志剛 　

　　登州路是一條歷史悠久的街道，百年青啤的文脈即發(fā)軔于此。

　　而今，就在這里，一個將國際啤酒節(jié)的狂歡氣氛和啤酒文化常年“定格”下來的特色啤酒文化街初顯雛形，40多家不同風格的啤酒吧、餐飲店將向你敞開大門，在這里，你可以暢飲剛從生產(chǎn)車間“下線”的新鮮啤酒，而你的激情也將如同啤酒泡沫一樣四處散射———

　　八大關(guān)鍵詞定義“啤酒街”

　　試想一下，當你與三五好友一起，漫步在一條通透開闊的大街上，一邊暢飲著剛從生產(chǎn)車間“下線”的新鮮啤酒，一邊品味著一棟棟特色獨具的歐式風格建筑時，那將會是一種怎樣的感覺？如果你想親身體驗一下這種感覺，就請到登州路啤酒街來吧！就在今晚，登州路啤酒街開街儀式將隆重舉行。屆時，40多家不同風格的啤酒吧、餐飲店將向你敞開大門，相信你的激情在這里也會如同啤酒泡沫一樣四處散射……

　　2005年年初，登州路啤酒街改造被列入2005年市北區(qū)的十件實事之一。從今年4月份開始，登州路啤酒街改造進入實質(zhì)運行階段，市北區(qū)有關(guān)部門經(jīng)調(diào)研后，制定了登州路的改造方案，確定改造范圍東起延安二路西至廣饒路，全長近1000米，“整治”內(nèi)容主要包括道路、建筑、管線、綠化和景觀小品等，通過對登州路啤酒文化和建筑文化的挖掘，營造花園式廠區(qū)，打造酒吧式街道，在彰顯歐陸風情中蘊涵青島文化，滿足旅游觀光和休閑消費的需求，將登州路建設成為一個集休閑、購物、娛樂、消費為一體的啤酒文化區(qū)。

　　經(jīng)過施工單位緊鑼密鼓的施工，“啤酒街”終于初顯雛形，啤酒街是條什么樣的街？它有什么特色？本報記者為您打探啤酒街的八大關(guān)鍵詞。

　　■歐式街

　　“當年德國專家在設計青島啤酒廠廠房的時候，特意將其設計為夏洛克風格和哥特式風格交融，尤其是廠區(qū)內(nèi)的糖化大樓，不僅端莊渾厚，而且采光和通風效果都非常好，是青島為數(shù)不多的由德國人設計的工業(yè)建筑�！笔惺姓�設計院的徐工告訴記者，為了保留這種歷史的厚重感，啤酒街定位在歐式建筑風格。

　　在改造過程中，市北區(qū)以環(huán)境整治為整個改造工程的切入點，改變原有部分建筑的居住功能，賦予其一種新的商業(yè)經(jīng)營價值，對登州路道路兩側(cè)房屋立面進行改造，采用新型真石漆噴刷，粉飾改造建筑立面3萬余平方米，并在部分樓體增加外掛歐式風格花籃，使整條登州路煥然一新，散發(fā)出濃郁的歐陸風情。啤酒街兩旁的建筑物也不同程度上被化了妝，有的紅白相間色彩絢麗，有的黃白交錯古色古香，營造出了一股濃郁的歐洲風韻。

　　■酒吧街

　　“啤酒街”也一條名符其實的“酒吧街”。記者從啤酒街工程建設指揮部了解到，啤酒街著力打造一條酒吧景觀線，以青啤博物館和青島啤酒宮為兩大龍頭，將沿街的40多家酒店餐飲店“串聯(lián)”起來，引導道路兩側(cè)的餐飲店向啤酒吧和洋溢著啤酒文化氣息的餐飲店過渡，除了啤酒之家、啤酒宮等場所外，還將通過營造花園式廠區(qū)和街道式花園來打造特色啤酒吧，設計了景觀花壇，增加了休憩空間，為市民提供一個飲酒品酒的酒吧風情街。

　　分布在登州路周邊的酒吧“動靜結(jié)合”，價位也分高、中、低等幾大檔次，以滿足不同市民的消費需求。市北區(qū)建管局局長張志軍介紹說，這些酒吧中既有近1000平方米的“歐啦啦”鬧吧，也有適合三五人靜思閑聊的靜吧，總之一個原則就是要來這里消費的市民都可以選擇自己喜歡的酒吧。

　　■文化街

　　啤酒街里盡顯青島啤酒文化風情。首先在這條街不足1000米的小街上，遍布著各種啤酒雕塑，其次是各種以啤酒瓶為母體的景觀雕塑，更是像一段悠揚的樂曲“穿插”在整條街的各個節(jié)點處，鑲嵌在人行道中的歷屆啤酒節(jié)吉祥物更是在向人們訴說著青島啤酒的悠遠和醇香。

　　而當你不經(jīng)意間，走近登州路56號，你就會看到有一座紅色的二層小樓，這就是我國首座啤酒博物館，該館展出面積為6000多平方米，分為百年歷史和文化、生產(chǎn)工藝、多功能區(qū)三個參觀游覽區(qū)域，在這里，你可以了解到啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史、車間環(huán)境和生產(chǎn)場景等等，體會青島啤酒的精湛工藝和悠久歷史。青啤集團執(zhí)行總裁劉英弟介紹說，近一段時間以來，青啤博物館的熱度也日益升溫，很多外地游客也慕名前來，其中一天里他們接待了1680多人，創(chuàng)下了日接待人數(shù)的新高，啤酒街讓更多的人開始走近青啤文化和青啤歷史。

　　■彩色街

　　啤酒街是一條彩色街。從東側(cè)入口處進入啤酒街，首先映入你眼簾的就是一條不同顏色交織在一起的彩色路面。市北建管局局長張志軍介紹說，登州路的車行道采用了歐洲流行的彩色防滑路面，不僅對景觀美化和道路安全有著明顯的改進，同時因其面層耐耗磨，可以起到延長路面壽命的作用。車行其間，彩色路面疏忽遠去，不禁讓人意興盎然。

　　而人行道的鋪路材料選用了具有施工簡單、吸熱量小、較為環(huán)保和使用年限長等優(yōu)點的牙馬石，而且牙馬石的顏色不是常見的灰白色調(diào)，而是由綠色、紅色、白色、米黃色等8種顏色組成，石頭的表面還被施工人員做了精心“裝扮”，刻有老式啤酒杯、浪花、蛤蜊、帶魚等等20余種抽象圖案，樣式精美，設計獨特，讓這條道路上多了幾分古樸氣息，成為體現(xiàn)我市道路文脈風格特征的一大亮點。

　　■卡通街

　　為增強啤酒街的趣味性，啤酒街建設指揮部特意設計制作了30個印有歷屆啤酒節(jié)吉祥物卡通形象的井蓋，將其全部“安置“在登州路的污水井和燈井的井蓋上，舉著酒杯的小雞、小豬憨態(tài)可掬，讓人忍俊不禁……一個個形態(tài)各異活潑可愛的卡通井蓋給登州路“鋪”上了一層浪漫氣息。另外，市北建管局還設立了一組卡通坐椅，將休息椅設計成啤酒瓶狀，增添了啤酒街的啤酒味兒和卡通味兒。建設方還立足于將啤酒街打造成一個永不落幕的啤酒節(jié)，因此在開街后將組織花車巡游，邀請有關(guān)樂團到啤酒街表演節(jié)目，其中卡通人物巡游也是一個啤酒街的必備節(jié)目。

　　■亮化街

　　當華燈初上之際，啤酒街也將成為天上的街市。記者了解到，登州路的亮化設計包括道路照明、建筑亮化、景觀亮化等，建設方充分利用了登州路現(xiàn)有的電力電纜，設計了一種低矮的歐式路燈照明，營造一種柔和的夜間效果。同時，在青島啤酒廠廠房的六樓樓頂樹起的一個上千平方米的巨型霓虹燈廣告牌，成為啤酒街的“點睛之筆”，這個廣告牌近30米高、50多米寬，是我市目前最大的霓虹燈廣告牌。廣告牌上用彩色霓虹燈勾勒出一個巨大的啤酒杯和狂歡的飲酒者，開街當晚，這個巨型霓虹燈將點亮整個啤酒街，“青島啤酒，世界之醉”幾個大字熠熠生輝，將青島啤酒的醇香飄送到遠方。

　　■雕塑街

　　雕塑是城市凝固的音樂。在啤酒街，人們也可以欣賞到三組表現(xiàn)啤酒文化的雕塑，成為登州路景觀效果的一大亮點。整個街道有三組特殊雕塑，展現(xiàn)登州路源遠流長的啤酒文化。記者注意到，這些雕塑均是以啤酒為母體造型，最有特點的一處是在啤酒街東端的景觀拱門，這是全市目前最大的單體拱門，也成為啤酒街的標志性“地標”，拱門雕塑主要以啤酒瓶、酒杯、泡沫為造型母體，一個6米多高的大啤酒瓶坐落在南側(cè)人行道上，瓶口會“噴”出12米高的“啤酒柱”，跨過近25米寬的馬路落入北側(cè)人行道上一個3米多高的大啤酒杯里，啤酒柱采用LED流水燈制成，這樣當燈光點亮時，“啤酒”就會源源不斷地噴向?qū)γ娴木票�，通過燈光的轉(zhuǎn)換來營造出燈與影和諧互動的效果，讓人拍手叫絕。

　　在登州路和寧海路路口的花壇上也有一組“變形”的啤酒瓶雕塑，另外在酒趣廣場上還將出現(xiàn)一組形態(tài)各異的啤酒雕塑，通過一組酒瓶的幾何排列，寓意人與人之間通過啤酒來交流與對話。

　　■環(huán)保街

　　啤酒街建成后，勢必會讓長約一公里的登州路更紅火、更熱鬧，那么，會不會影響到周邊居民的正常生活？記者了解到，建設方在改造過程中特意對登州路的環(huán)保因素做了重點考慮，對仿石材的路面專門進行了降噪處理，這樣車輛和行人通過時，噪音將會被“吃掉”不少，為居民增添了一層防噪膜。

　　此外，在商家廣告門頭設計上，建設方也充分考慮到了環(huán)保因素。市北區(qū)政府投入專項資金對登州路兩側(cè)的商家的門頭廣告進行了高水平規(guī)劃和精心設計，這些廣告門頭借鑒了一些先進城市步行街門頭設計的經(jīng)驗，大量采取懸壁式門頭，防止一樓業(yè)戶噪聲上傳，有效保護了上層住戶的利益。另外，建設方對路燈的設計和布置都經(jīng)過合理計算，以便將光污染降至最低。

　　第一時間，喝最新鮮的青��！

　　登州路啤酒街開街后，青島啤酒一廠將作為后援支持，由專門的啤酒街管理辦公室負責統(tǒng)一配送，以保證這條街上每天供應的都是當日啤酒，當日未賣光的要統(tǒng)一回收。因此，來這里飲酒的市民大可不必擔憂啤酒的新鮮度，市北區(qū)有關(guān)部門和青啤集團都表示要確保市民在第一時間品嘗到鮮啤酒的美味。

　　另外值得一提的是，到登州路去，你很有必要嘗一下原漿啤酒。什么是原漿啤酒呢？據(jù)青啤一廠技術(shù)科有關(guān)專家介紹說，原漿啤酒是鮮啤酒的一種。與一般的啤酒不同的是，原漿啤酒在加工過程中省略了嚴格過濾工序，因此啤酒中的美味及營養(yǎng)被完全地保存下來，雖在外觀上沒有一般啤酒的純凈色澤，但其味道的醇美和原汁更讓人回味不已。據(jù)了解，市民不僅可以在啤酒之家和啤酒宮中品嘗到它的美味，還可以在其他的酒吧中品嘗到剛從生產(chǎn)車間“下線”的原漿啤酒。

　　啤酒街怎么停車？

　　登州路改造后，將成為車行道和人行道并存的模式。還在晚上的特定時間段內(nèi)調(diào)整車流，禁止車輛通行，為市民營造一個衛(wèi)生的就餐環(huán)境和良好的飲酒氛圍。

　　記者從交警市北大隊了解到，登州路啤酒一條街的車位保有量已經(jīng)達到了450個，市民開車到此游玩，停車將不再是難事。據(jù)悉，有關(guān)方面正在登州路啤酒一條街新設立兩處容納量在百輛以上的地上停車場，再加上周邊道路上的臨時泊車位，啤酒一條街的停車位至少有450個。它們分別是寧海路、登州路處的停車場，通山路、登州路處的停車場，壽光路停車泊位，通山路停車泊位，延安一路停車泊位，登州路東頭的停車泊位。此外，登州路啤酒一條街路邊還有多處停車泊位，游客白天可將車輛停放于此。

　　不過，記者想對有車一族提個醒：既然想去啤酒街喝個痛快酒，何不讓愛車也在家中“休息休息”，自己打的或是乘坐公交車去赴一場啤酒盛宴，既可緩解登州路附近的交通壓力，也讓自己可以敞開肚子，盡情地體驗新鮮啤酒的酣暢淋漓，以免酒后駕車，給自己和行人帶來安全隱患！

　　另外，記者從市交警部門了解到，啤酒街自8月12至8月26日實行交通管制。管制期間，每日17時至次日零時，登州路（寧海路至通山路段）禁止車輛通行，寧海路、通山路正常通車；原行駛登州路的車輛可繞行延安路經(jīng)通山路和廣饒路至登州路或經(jīng)寧海路、遼寧路、壽光路至登州路通行。