吃綠色早餐安全放心。朱人杰攝

    “早飯吃好，午飯 吃飽，晚飯吃少。”營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)，早餐對(duì)人的身體健康非常重要。近幾天清晨時(shí)分記者在街頭看到，由于工作生活愈加忙碌，越來(lái)越多的市民已習(xí)慣到街頭的綠色早餐車購(gòu)買早餐食用。在市政府有關(guān)部門推動(dòng)下，市區(qū)的“綠色早餐”車已成為流動(dòng)的風(fēng)景線。

    自主創(chuàng)業(yè)有艱辛

    邰立艷從單位退下后，進(jìn)了創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班。在老師幫助下，邰立艷的早餐車“上崗”了。她每天早晨4時(shí)出發(fā)，對(duì)餐車清洗消毒，5時(shí)左右，配送車把貨送來(lái)，她便忙著布置整理，直到6時(shí)開始銷售，前期準(zhǔn)備工作近兩小時(shí)，7時(shí)到8時(shí)銷售高峰，雖然忙得腰酸背疼，可她覺得很充實(shí)。

    在大沽路經(jīng)營(yíng)綠色早餐的李師傅也是失業(yè)工人。他告訴記者，夏天沒什么，冬天才是辛苦，披星戴月、寒風(fēng)刺骨是最深刻的感受。

    重拾自信再就業(yè)

    “忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，退休的老父親和姊妹都過(guò)來(lái)幫忙，每到刮風(fēng)下雨的時(shí)候最辛苦，家人們會(huì)義無(wú)反顧地來(lái)‘搭把手’，”邰女士說(shuō)，衛(wèi)生安全是綠色早餐最大優(yōu)勢(shì)。“綠色早餐”要求嚴(yán)格，所以口碑一直很好。她的售賣亭靠近居民區(qū)和學(xué)校，非常受市民和學(xué)生歡迎。這讓她重新找回自信：“每月賺錢不多，但能保證有一份穩(wěn)定收入。”

    健康便利是優(yōu)勢(shì)

    李師傅說(shuō)，每個(gè)早餐車上都有編號(hào)和電話，如果市民吃出問(wèn)題，可馬上電話投訴。邰師傅告訴記者：“如果全市居民每天都能方便地吃上健康的早餐，這其中就有我們的功勞了�！�

    在東部上班的劉先生告訴記者：“以前沒有綠色早餐車的時(shí)候，每天只能湊付一下。可現(xiàn)在我很規(guī)律，每天來(lái)買一袋牛奶和雞蛋、肉包帶著在路上吃，既節(jié)省時(shí)間，又有營(yíng)養(yǎng)�！庇浾� 王哲 朱人杰