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貼張簽普通蛋變“山雞蛋” 一黑心養(yǎng)雞場(chǎng)被查獲
青島新聞網(wǎng)  2005-07-17 14:14:02 青島晚報(bào)
 

在這家養(yǎng)雞場(chǎng),雞都是像這樣籠養(yǎng)的,根本見不到一只散養(yǎng)雞。格寧攝
    這家養(yǎng)雞場(chǎng)將普通雞蛋貼上標(biāo)簽,就搖身變成了
“山雞蛋”,裝進(jìn)包裝盒賣到大超市里,價(jià)錢翻番大賺黑心錢!小閻維權(quán)熱線接到一市民舉報(bào)后,聯(lián)系城陽(yáng)工商分局執(zhí)法人員對(duì)這家養(yǎng)雞場(chǎng)進(jìn)行了檢查,果然沒有看到一只“山雞”。市工商部門表示,山雞蛋目前沒有國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)應(yīng)該謹(jǐn)慎,以免上當(dāng)受騙。    

    舉報(bào)普通蛋冒充山雞蛋

    這名舉報(bào)人說(shuō),位于城陽(yáng)的這家養(yǎng)雞場(chǎng)將自家籠養(yǎng)雞下的普通雞蛋進(jìn)行挑選,將個(gè)頭小、顏色發(fā)白的貼上山雞蛋的標(biāo)簽,裝入精美的包裝盒,送到市區(qū)一家大超市銷售,價(jià)錢一下子翻了一番,大賺黑心錢,坑騙廣大消費(fèi)者,F(xiàn)場(chǎng)這里全是籠養(yǎng)雞

    記者接報(bào)后迅速聯(lián)系城陽(yáng)區(qū)工商分局公平交易局,與執(zhí)法人員一起趕到這家養(yǎng)雞場(chǎng)。記者與執(zhí)法人員找遍了場(chǎng)區(qū),沒有見到一只散養(yǎng)的山雞,這里的1萬(wàn)多只雞全部被籠養(yǎng)在一排排雞舍之中。而在倉(cāng)庫(kù)和包裝車間,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了大量印有山雞蛋的包裝盒及包裝好的成盒的山雞蛋。對(duì)于山雞蛋的來(lái)源,對(duì)方稱山雞蛋是外地運(yùn)來(lái)在此包裝的,最后出具了一份與外地個(gè)體人員簽訂的收購(gòu)協(xié)議。工商人員表示,僅憑這一紙協(xié)議,也很難確定山雞蛋來(lái)源的合法有效。

    市民山雞應(yīng)該散養(yǎng)

    什么樣的蛋叫山雞蛋?記者昨天在街頭隨機(jī)采訪了十位市民,他們一致認(rèn)為,山雞蛋應(yīng)該是在自然環(huán)境下散養(yǎng)的雞下的蛋。有不少市民還認(rèn)為,不但是要散養(yǎng),而且不應(yīng)該吃人工飼料,而應(yīng)該吃自然環(huán)境中的小蟲和谷物等。專家山雞蛋營(yíng)養(yǎng)未必高

    山雞蛋之所以受到許多消費(fèi)者青睞,主要是因?yàn)槿藗冋J(rèn)為它吃起來(lái)味道好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高及沒有受到污染。市質(zhì)檢所一位專家告訴記者,山雞蛋與普通雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值誰(shuí)高,目前沒有一個(gè)權(quán)威的結(jié)論,但可以肯定的是前者吃起來(lái)口感更好。這位專家表示,確定雞蛋有沒有受到污染是不是綠色食品,評(píng)價(jià)工作十分復(fù)雜,要從雞生長(zhǎng)的土壤、水源、空氣、食物等各方面進(jìn)行檢測(cè)評(píng)估,并隨時(shí)跟蹤抽查,如果這些方面都合格的話,這樣的山雞蛋才能算是綠色。

    質(zhì)監(jiān)山雞蛋無(wú)國(guó)標(biāo)記者采訪市質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)處負(fù)責(zé)人時(shí),對(duì)方說(shuō)“山雞蛋”這只是民間的一個(gè)叫法,國(guó)家并沒有為其規(guī)定一個(gè)概念,也沒有制定國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在只是一些企業(yè)自己制定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。之所以國(guó)家沒有制定標(biāo)準(zhǔn),一是因?yàn)樯诫u蛋是近些年新出現(xiàn)的事情,還沒有來(lái)得及制定;二是由于地方、飼料等不同,雞蛋的成分變數(shù)大,標(biāo)準(zhǔn)制定起來(lái)比較難掌握。

    這位負(fù)責(zé)人表示,對(duì)于記者所反映的情況,質(zhì)監(jiān)部門將進(jìn)行調(diào)研,研究出解決之道。

    工商消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎

    市工商局消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)處處長(zhǎng)嚴(yán)碧龍認(rèn)為,由于山雞蛋沒有國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)法部門對(duì)生產(chǎn)加工銷售過(guò)程監(jiān)管的難度很大,整個(gè)行業(yè)良莠不齊的情況比較突出,消費(fèi)者在購(gòu)買山雞蛋時(shí)應(yīng)該謹(jǐn)慎,不要輕信一些不法企業(yè)的虛假宣傳,以免上當(dāng)受騙。記者閻格寧

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