晚報(bào)訊 近日,繼“蘇丹紅1號(hào)”之后,全球再次拉響食品安全警報(bào),一些水產(chǎn)品里發(fā)現(xiàn)致癌化學(xué)制劑“孔雀石綠”。為此,農(nóng)業(yè)部緊急發(fā)文要求全國嚴(yán)查。記者昨日從有關(guān)部門了解到,截至目前,島城尚未發(fā)現(xiàn)孔雀石綠用于水產(chǎn)品生產(chǎn)。有關(guān)部門正在制定具體實(shí)施方案,隨時(shí)展開監(jiān)督檢查。
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p; 一位常年批發(fā)水產(chǎn)品的水產(chǎn)商告訴記者:“孔雀石綠這種東西,現(xiàn)在很少聽說有用的,以前很多養(yǎng)殖戶和批發(fā)商的確用過!边@位水產(chǎn)商向記者透露:孔雀石綠價(jià)格非常便宜,而且對(duì)真菌等具有相當(dāng)好的抑制效果。為了延長魚生存的時(shí)間,一些魚販和酒店可能會(huì)投放孔雀石綠進(jìn)行消毒。
在設(shè)在黃海水產(chǎn)品研究所中的國家水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心,專家告訴記者,目前對(duì)水產(chǎn)品的常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目還沒有涉及孔雀石綠。但他們已經(jīng)接到農(nóng)業(yè)部對(duì)此事下發(fā)的調(diào)查文件。近幾天內(nèi),中心將出臺(tái)一個(gè)具體實(shí)施方案,并馬上準(zhǔn)備檢測(cè)所需試劑和標(biāo)樣。這位專家還表示,“普通的消費(fèi)者很難用肉眼辨別出使用了孔雀石綠的水產(chǎn)品!
市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)技術(shù)推廣站工程師韓兵表示,孔雀石綠早在兩年前就已被列為禁用漁藥,目前他們尚未發(fā)現(xiàn)這種禁藥用于水產(chǎn)品生產(chǎn)。
市民如發(fā)現(xiàn)有水產(chǎn)品非法使用孔雀石綠的情況,請(qǐng)撥打熱線13306485899提供線索。(記者
田璐 劉蘭星)
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