本報訊 萊西質(zhì)監(jiān)局為了讓市民能夠舒心地度過這漫長的夏天,近期對全市冷凍飲品開展了專項監(jiān)督檢查活動。 這次活動主要對全市3個大商場冷飲部加工的冰淇淋,果味冷飲,10家小型加工部加工的冰淇淋、刨冰、食用冰塊、還有流動攤點加工的果味冷飲進
行了監(jiān)督檢查。共抽取樣品21個批次,合格15批次,不合格6個批次,合格率為71.4%。從這次監(jiān)督檢查情況看,大型商場衛(wèi)生條件好,冰淇淋的質(zhì)量也比較過硬,有個別的小型加工部、衛(wèi)生條件差,設(shè)備簡陋,大腸菌群、總固形物、總糖、指標(biāo)均未達到標(biāo)準要求,因此,執(zhí)法人員對問題嚴重的加工部進行了嚴肅處理。 通過專項監(jiān)督檢查,有效規(guī)范了生產(chǎn)經(jīng)營行為,確保了廣大市民的健康和安全。(本報記者)
|