本報(bào)訊　上午，省衛(wèi)生廳發(fā)布緊急通知，要求在全省范圍內(nèi)組織對(duì)膨化食品進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查。據(jù)悉，由于真優(yōu)味龍卷果等膨化食品在近期檢查中被發(fā)現(xiàn)鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)，有的產(chǎn)品甚至超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的七八倍，將給膨化食品的主要消費(fèi)者兒童帶來嚴(yán)重的健康影響。

　　據(jù)省衛(wèi)生廳介紹，近期，南通市衛(wèi)生監(jiān)督所在對(duì)部分兒 童食品進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查中，發(fā)現(xiàn)標(biāo)識(shí)為臺(tái)灣華元集團(tuán)上海食品有限公司(地址：上海市松江區(qū)張澤食品城）生產(chǎn)的真優(yōu)味龍卷果、三文魚片、海鮮片及鮮蝦條，鋁含量超標(biāo)嚴(yán)重，其中真優(yōu)味鮮蝦條總鋁含量為898mg/kg，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國(guó)家規(guī)定的總鋁含量不超過100mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)；此外標(biāo)識(shí)為福建石獅德祥食品有限公司 地址：福建石獅大堡開發(fā)區(qū)）生產(chǎn)的好實(shí)在開心大薯片 燒烤味 和標(biāo)識(shí)為媽咪大寶達(dá)食品 蘇州 有限公司 地址：蘇州市吳縣甪直鎮(zhèn)迎賓西路經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)）、總代理：媽咪大寶達(dá)食品 蘇州 有限公司上海分公司（地址：上海市同普路1130弄9號(hào) 生產(chǎn)的大寶達(dá)蝦味等膨化食品的鋁含量均超過有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，南通市衛(wèi)生局已依法對(duì)相關(guān)的經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施了行政處罰。

　　專家介紹說，鋁在毒理學(xué)上雖屬于低毒性的金屬元素，它不會(huì)引起急性中毒，但進(jìn)入細(xì)胞的鋁可與多種蛋白質(zhì)、酶、三磷酸腺苷等人體重要物質(zhì)結(jié)合，影響體內(nèi)的多種生化反應(yīng)，干擾細(xì)胞和器官的正常代謝，導(dǎo)致某些功能障礙，甚至出現(xiàn)一些疾病。

　　為保護(hù)廣大消費(fèi)者尤其是兒童青少年的身體健康，省衛(wèi)生廳決定以南通市衛(wèi)生局的查處結(jié)果為線索，通知在全省范圍內(nèi)組織對(duì)真優(yōu)味龍卷果等膨化食品進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查。要求各市迅速組織有關(guān)人員對(duì)市場(chǎng)上銷售的、南通市衛(wèi)生局所查處的上述相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行集中清查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)同批號(hào)的產(chǎn)品，要立即查封；對(duì)其它膨化食品要組織抽檢，并依法進(jìn)行查處。（劉大穎）

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