“光明”聲望大跌消費(fèi)者倒吸涼氣

　　受到“回奶事件”和“早產(chǎn)奶事件”影響，光明乳業(yè)聲望大跌，企業(yè)股票連續(xù)收出陰線(xiàn)。在短短的5個(gè)交易日里，光明乳業(yè)股價(jià)下挫0.85元，累計(jì)跌幅達(dá)到17.42%。市值縮水超過(guò)1億元。光明的系列產(chǎn)品在全國(guó)范圍受到不同程 度影響。這些恐怕

　　是董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理王佳芬沒(méi)有料想到的。她在“回奶事件”曝光之初，以一貫的強(qiáng)勢(shì)姿態(tài)斷然否認(rèn)了鄭州子公司加工生產(chǎn)過(guò)期奶：“光明不可能做這個(gè)事情！”但后來(lái)事情愈演愈烈，她再?zèng)]有發(fā)表公開(kāi)的聲明。

　　光明乳業(yè)這件事確實(shí)讓不少人倒吸一口涼氣：連擁有幾十年光輝歷史和強(qiáng)大現(xiàn)狀的“光明”都能出事兒，還有什么不可能？�。〒�(jù)新華社電）

　　追憶前塵往事時(shí)

　　風(fēng)光的時(shí)候，國(guó)內(nèi)乳品大頭甚至把國(guó)際巨頭都趕跑了

　　近年來(lái)，國(guó)內(nèi)乳品業(yè)競(jìng)爭(zhēng)一直相當(dāng)激烈，幾大國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)逐步掌控大局，他們不僅兼并了很多地方中小型企業(yè)，還把國(guó)際乳業(yè)巨頭漸漸“驅(qū)逐出境”。這種競(jìng)爭(zhēng)讓很多消費(fèi)者感到高興，因?yàn)樵诤芏嗳诵哪恐�，與“物美價(jià)廉”結(jié)合得最密切、最有可能的當(dāng)屬?lài)?guó)內(nèi)知名企業(yè)。

　　同時(shí)，這些乳業(yè)巨頭以及他們的掌門(mén)人都有很多榮譽(yù)和光環(huán)，伊利、蒙牛、三元莫不如此，光明乳業(yè)和王佳芬也不例外。多年以來(lái)，他們也已經(jīng)成了大眾心目中“值得信賴(lài)的生活必需品”。

　　冷不丁也有不和諧音

　　有企業(yè)膽敢把奶品的標(biāo)注日期提前一星期呢

　　但總是有一些令人不愉快的聲音從乳品業(yè)中傳出來(lái)。同這次光明的“早產(chǎn)奶事件”很相似的一件事，某知名企業(yè)以前也曾傳出標(biāo)注日期提前的消息。同這次有些業(yè)內(nèi)人士反映幾乎相同，當(dāng)時(shí)也有人說(shuō)，這是乳品行業(yè)的一個(gè)行規(guī)。

　　記者此前在采訪(fǎng)一家乳品企業(yè)時(shí)也發(fā)現(xiàn)，該廠(chǎng)生產(chǎn)的鮮牛奶在出廠(chǎng)前其實(shí)已經(jīng)在庫(kù)房里堆放了近一周，但生產(chǎn)日期標(biāo)注的并不是下線(xiàn)的日期，而是一周后的出廠(chǎng)日期。企業(yè)有關(guān)人員稱(chēng)，牛奶在庫(kù)房里的這一周是生產(chǎn)過(guò)程中必需的，因?yàn)橐槌銎渲械牟糠之a(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果需要數(shù)天才能出來(lái)。企業(yè)稱(chēng)這樣做是對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)，這也是行業(yè)內(nèi)的一個(gè)普遍做法。

　　業(yè)內(nèi)不以為意，但作為消費(fèi)者聽(tīng)起來(lái)確實(shí)匪夷所思，這一周不是時(shí)間嗎？消費(fèi)者的知情權(quán)在哪里呢？

　　樹(shù)欲靜而風(fēng)不止

　　有人披露，九成原奶在進(jìn)入生產(chǎn)線(xiàn)之前就已經(jīng)被污染

　　此次還有業(yè)內(nèi)人士披露，九成原奶在進(jìn)入生產(chǎn)線(xiàn)之前就已經(jīng)被污染。其根本原因是近年我國(guó)的乳業(yè)發(fā)展很快，但奶源并未有根本性改觀(guān)，奶源一直緊張。大型乳品企業(yè)在搶購(gòu)奶源的過(guò)程中，大部分用的還是農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)奶牛的原奶，這些奶源在進(jìn)入生產(chǎn)線(xiàn)前污染嚴(yán)重，這是導(dǎo)致奶產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題的根本原因。另外一些原因聽(tīng)起來(lái)更加令人發(fā)指。在飼養(yǎng)奶牛的過(guò)程中，有的農(nóng)戶(hù)為提高產(chǎn)奶量，會(huì)在飼料中添加重金屬添加劑，導(dǎo)致奶源含有超標(biāo)的鉀、汞等重金屬。

　　同時(shí)，乳品業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。在幾個(gè)知名大型企業(yè)的負(fù)面新聞中，總會(huì)有類(lèi)似于“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搞鬼”的猜測(cè)傳出來(lái)。伊利和蒙牛的斗爭(zhēng)一直沒(méi)有消停，這次光明事件也有類(lèi)似傳聞。

　　出事了能怪誰(shuí)

　　一顆老鼠屎毀了一鍋粥，子公司出問(wèn)題母公司跟著倒霉

　　傳聞并不一定真實(shí)，但生存之艱難已經(jīng)可見(jiàn)一斑。一些大型企業(yè)在擴(kuò)張過(guò)程中，管理出現(xiàn)了漏洞，這成為千里之堤上的蟻穴。鄭州子公司問(wèn)題被曝光后，王佳芬對(duì)外透露，對(duì)于鄭州這個(gè)廠(chǎng)，光明總部并沒(méi)有派人過(guò)去管理，管理層是原班人馬，總部通過(guò)會(huì)議等形式進(jìn)行信息管理。

　　也許對(duì)于光明乳業(yè)來(lái)說(shuō)，鄭州子公司只是其龐大網(wǎng)絡(luò)中的一個(gè)小環(huán)節(jié)。但對(duì)于這些人們生活中最基本的消費(fèi)品，聲譽(yù)出了問(wèn)題，有時(shí)帶來(lái)的就是滅頂之災(zāi)。在新華網(wǎng)的調(diào)查中，超過(guò)80％的人表示無(wú)意購(gòu)買(mǎi)光明牛奶。

　　還有什么能讓我們放心地喝呢？小企業(yè)的產(chǎn)品喝出了“大頭娃”，大型企業(yè)用的是污染奶，國(guó)際名品雀巢奶粉含碘超標(biāo)……

　　我們只是消費(fèi)者

　　我們只想問(wèn)問(wèn)，還有哪些是我們不知道的?

　　就在今年“兩會(huì)”上，作為全國(guó)人大代表的王佳芬一口氣就遞交了兩個(gè)關(guān)于食品安全的議案：一個(gè)關(guān)于修改《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，一個(gè)關(guān)于盡快啟動(dòng)《中華人民共和國(guó)食品安全法》立法程序。她認(rèn)為，必須盡快啟動(dòng)《食品安全法》的立法程序，從法律上、產(chǎn)業(yè)鏈的管理上保證市民吃到放心的食品。現(xiàn)在聽(tīng)起來(lái)真是讓人感慨，再提這樣的議案，王佳芬也許會(huì)強(qiáng)調(diào)一個(gè)內(nèi)容，食品安全也是一個(gè)企業(yè)的立足之本。

　　看來(lái)，解決溫飽只是解決了吃飯問(wèn)題的一小步。在能夠活下去的同時(shí)，怎么樣努力活得更安全，這一點(diǎn)看起來(lái)似乎更難。（廣州日?qǐng)?bào)稿件）

責(zé)任編輯 原霞