據(jù)新華社北京6月19日電國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局近期對醬鹵類肉制品產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國家監(jiān)督抽查。19日公布的抽查結(jié)果顯示，產(chǎn)品抽樣合格率為60.0％。

    抽查發(fā)現(xiàn)，醬鹵類肉制品主要質(zhì)量問題有三：一是防腐劑和著色劑超標(biāo)比較嚴(yán)重。二是發(fā)現(xiàn)復(fù)合磷酸鹽超標(biāo)現(xiàn)象。三是食品標(biāo) 簽不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。