染過色的碧螺春顏色發(fā)黑、發(fā)暗    近日,執(zhí)法人員在蘇州和浙江麗水發(fā)現(xiàn)近1000公斤重金屬嚴重超標的碧螺春茶葉。不法商販收購貴州的茶葉原料,并利用當?shù)夭鑸龉と,由造?TABLE align="left">
   這些加工成本每500克約75元的所謂碧螺春,通過郵局發(fā)往江蘇省蘇州市和浙江省麗水市等地,以每公斤400元左右的價格進行銷售。使用“鉛鉻綠”顏料加工茶葉,目的是為了增加茶葉的綠度,使茶葉鮮亮翠綠更加好看。但是這種工業(yè)顏料中鉛、鉻含量很高,使用這樣的顏料染茶肯定會導致茶葉鉛、鉻等重金屬超標。
   專家介紹,國家出臺的茶葉衛(wèi)生標準當中除了對DDT、666、農(nóng)藥殘留有嚴格的限量標準以外,同樣對鉛的含量也有嚴格的規(guī)定,明確限定每公斤茶葉里面鉛的含量不能超過2毫克。這種違法添加到茶葉里的工業(yè)染料是無機物,對人體危害極大。
   中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員高俊全介紹說,如果用這樣10克的茶葉泡茶水的話,通過茶水就可以攝入到150微克的鉛,每個成年男子一天攝入鉛的水平是82.5微克。那么僅僅通過10克的茶就可以達到150微克的鉛。長期飲用這樣的茶水的話,就會對人造成肝臟或腎臟的損害,或者胃腸道、造血器官的損害。張遠擴展閱讀
   鉛鉻綠
   工業(yè)顏料,主要用于油漆、涂料、塑料、紙張生產(chǎn),具有很強的著色能力,不易褪色。但是,鉛鉻綠中的鉛、鉻等重金屬元素具有毒性,攝入人體將造成危害,因此不能食用。
   
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