膠州市膠東鎮(zhèn)農(nóng)民劉淑敏在葛家莊村建起養(yǎng)殖場,購買了從南美洲引進的美洲雁,進行培育繁殖,經(jīng)過一年多的認真研究探索和飼養(yǎng)人員的精心養(yǎng)護,使美洲雁得到了大量繁殖,呈現(xiàn)出良好的市場前景。2003年10月,劉淑敏從外地購買了50余只美洲雁,開始養(yǎng)殖,起初養(yǎng)殖和繁殖都遇到了很多難題,但經(jīng)過一段時
間的摸索,找出了一套適合在本地繁育養(yǎng)殖技術(shù)和經(jīng)驗,繁育養(yǎng)殖達千余只,目前已成為青島市獨家養(yǎng)殖美洲雁大戶。 美洲雁是肉用野味珍禽,高蛋白、低脂肪、富含17種人體需要的氨基酸和維生素,堪稱高級滋補食品。美洲雁分肉用價值、藥用價值,還有雁毛加工、蛋的加工等,市場上肉、蛋每千克都在幾十元以上,經(jīng)濟效益十分可觀。韓家云
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