從五月中旬開始,市場上一直平穩(wěn)的雞蛋價(jià)格連續(xù)走高,一周內(nèi),零售價(jià)格由每500克2.5元漲到3.2元。昨日,市經(jīng)貿(mào)委公布了雞蛋漲價(jià)市場分析結(jié)果,預(yù)測近期內(nèi)我市雞蛋價(jià)格仍有上漲趨勢。
據(jù)市經(jīng)貿(mào)委有關(guān)部門分析,5月17日,我市雞蛋批發(fā)價(jià)格由5.4元/千克上漲到5.8元/千克
,25日批發(fā)價(jià)格再漲到6元/千克,零售價(jià)格達(dá)到3.2元/千克,與去年同期相比,漲幅達(dá)20%。主要原因:一是蛋雞養(yǎng)殖進(jìn)入蛋雞換茬養(yǎng)殖期,養(yǎng)殖產(chǎn)蛋量下降;二是存欄量不足。受去年禽流感影響,蛋雞養(yǎng)殖減少,與正常年景相比,蛋雞少補(bǔ)欄2-3茬;三是臨近端午節(jié),雞蛋消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)高峰期;四是因?yàn)榇嬖诘貐^(qū)差價(jià),江浙一帶業(yè)戶以高于我市0.2元/千克的價(jià)格來我市大量收購,使價(jià)格迅速攀升。另外,飼料價(jià)格變化、運(yùn)輸成本增加對雞蛋價(jià)格的影響不是很大。
預(yù)測近期我市雞蛋價(jià)格仍有上漲趨勢。市經(jīng)貿(mào)委將密切監(jiān)測市場運(yùn)行情況,確保市場的穩(wěn)定。(記者劉延青)
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