晚報訊 每年五六月份,青島蛤蜊就進入了“育肥期”。據(jù)了解,今年青島各地的蛤蜊長勢不錯,而近期尤以雙埠蛤蜊最為肥美。
“因為氣溫升高,目前外地蛤蜊已基本退市,本地蛤蜊主要來自紅島、雙埠、田橫島、奉城等四地。”城陽水產(chǎn)品批發(fā)市場有關(guān)負責人告訴記者,目
前外地運進青島的蛤蜊一天只有1噸左右,每天進進出出的大小四五十輛蛤蜊運輸車多來自上述四地。盡管總上市量與去年基本持平,不過今年的銷售價格比去年略低。其中,去年最好的一份蛤蜊批發(fā)價賣到10元/公斤,今年只有不到9元。
市場人士告訴記者,眼下這個季節(jié),雙埠蛤蜊質(zhì)量最好,到了一年中最肥的季節(jié),其他地方的蛤蜊還需稍等時日才進入最佳狀態(tài)。
紅島街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的工作人員告訴記者,上個月,紅島蛤蜊上市量為9000多噸,與去年基本持平,今年平均價格比去年略低0.2-0.4元/公斤。其中,東半街道的蛤蜊質(zhì)量較好,西半街道因為放苗過密肥瘦略受影響。預(yù)計紅島蛤蜊大面積出產(chǎn)的時間要等到今年七八月份。(劉蘭星)
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