早起出海打魚,中午“回家”做飯,感受漁家生活。今天,記者和五位來自北京的游客,在長島體驗了一回過漁家生活的樂趣。
記者昨天來到了長島,然后找了一處漁家住下來。今天一大早,記者就隨著一群來自北京的游客,來到了海邊趕海打魚。在漁民張大哥的引導下,我們四男兩女年齡相仿的伙伴上了一只看起來有
點飽經(jīng)風霜的漁船。
看著張大哥一網(wǎng)下去總有收獲,大家的興致也越來越高。但第一輪下來,四個男子漢一無所獲,倒是兩位漂亮妹妹的網(wǎng)里上了五六條勺子般大小的辮子魚。聽著她們的歡呼,四個大男人頓覺顏面無光,于是暗暗與她們較勁。還別說,再下去幾輪,男“漁民”們的網(wǎng)里開始有了戰(zhàn)利品,并且越來越多。
在回來的路上,我們又買了一些沒有能力打撈到的海鮮。在房東的指點下,一位自告奮勇當大廚的同伴,系上了圍裙,將我們打的魚和買的海鮮都扔進了開水鍋里。其他人則忙著弄蒜頭、弄姜汁醋之類的作料。兩位女同胞則跟著房東大嫂學做鲅魚水餃、鮮魚面和海菜包子。
十二點不到,八菜一湯和海菜包子等都上來了。吃著自己勞動換來的成果,雖然有味道好的,也有味道差的,但大伙都一個勁地叫好,吃是次要的,快樂最重要。
原汁原味漁家飯
本報日照5月4日訊(記者 王振國)五一長假,日照的漁家樂成為了眾多外地游客的首選。
今天上午,在日照海濱國家森林公園附近的任家臺村附近的海灘上,來自河南的年輕夫婦王忠海與李玫兩人,按照事先與任家臺村漁民任新民約定的時間,等待與老任一起出海。在老任和兩個幫手嘹亮的呼喊聲中,漁船出發(fā)了。為了盡早讓王忠海夫婦返回岸上,老任等人破例改變了線路,捕魚開始了,老任雙手托著魚網(wǎng)開始給兩個年輕人講解撒網(wǎng)捕魚的技術(shù)要領(lǐng)和技巧,王忠海兩人邊認真地聽,邊模仿著老任等人的動作。
大約一刻鐘,開始收網(wǎng)了,打上來的海貨可讓王忠海夫婦開了眼,有螃蟹、大蝦、爬蝦,還有很多叫不上名字來的海產(chǎn)品。王忠海夫婦頓時來了精神。漸漸地,他們能夠逮上來一些魚蝦等鮮活的海貨,看著他們親手逮上來的戰(zhàn)利品,兩人樂得合不上嘴。
中午時分,老任等人駕駛著漁船返航。在老任家里,王忠海夫婦開始準備午餐了。小兩口爭著要到廚房露一手,老任的妻子也不好意思打擾他們,只好為他們準備好烹制海鮮所需的各種材料,讓小兩口充分發(fā)揮。
開飯了,老任全家與王忠海兩口子及其他幾位喜歡熱鬧的游客坐在放滿了海鮮美味的餐桌旁,盡情地享受起了海鮮大餐,還不時發(fā)出爽朗的笑聲。