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"福"字貼上船肥豬宰百頭 即墨祭海節(jié)準(zhǔn)備就緒(圖)
青島新聞網(wǎng)  2005-03-19 03:16:34 青島早報
 

漁民將打扮好的大豬抬進(jìn)龍王廟

昨天漁民帶著“福”字走向自家的漁船,為今日的祭海節(jié)做準(zhǔn)備

京劇表演吸引了眾多漁民前來觀看

    早報記者昨赴現(xiàn)場探訪精彩活動

    昨天下午,即墨田橫鎮(zhèn)周戈莊村家家戶戶都張燈結(jié)彩,火紅的對聯(lián)和大紅福字映紅了漁民的笑臉。今天上午9時,100多頭“披紅戴花”的大肥豬將被抬到海邊,萬掛鞭炮齊鳴,我國北方盛大的祭海民俗文化活動將拉開大幕。

     “為了備戰(zhàn)‘祭海節(jié)’,我們提前5天就開始準(zhǔn)備了!弊蛱,記者在田橫鎮(zhèn)周戈莊村看到,這里的上千戶漁民已經(jīng)在做最后的準(zhǔn)備工作。據(jù)了解,有著500年歷史的即墨“祭海節(jié)”每年都要吸引許多各地游客前來參觀,據(jù)介紹,今年將有10萬多游客光臨祭海節(jié)。

    漁船貼上大紅“!弊

    “我光做四個壽桃就花了一整天的時間,祭海對我們漁民來說是最隆重的節(jié)日了!弊蛱煜挛纾隽20多年船長的漁民劉玉書告訴記者,他從小就跟著爺爺出海打魚,25歲就做了船長。昨天,劉玉書的妻子張愛梅拿出剛剛做好的四個壽桃對記者說,這四個壽桃代表漁船“四平八穩(wěn)”。記者在這個小漁村看到,大部分漁民都提前張羅祭海所用的物品,漁民還早早把出海的工具準(zhǔn)備好,將漁船貼上大紅福字,就等今天揚(yáng)帆出海了。

    百頭肥豬“吹”起來

    “祭海所用的祭品很講究,最講究的就是豬了,每頭豬都是‘吹’起來的!弊蛱,一名老漁民這樣告訴記者。記者在一名漁民家看到,幾名漁民正在通過豬后腿向豬肚子里吹氣。漁民劉玉書告訴記者,將豬肚里吹滿氣后,看上去就顯得更肥一些。據(jù)了解,昨天一天,周戈莊的上千戶漁民共殺了100多頭豬,今天這些肥豬將“披紅掛彩”,抬到海邊,萬掛鞭炮將于今天在小漁村中心廣場上一齊鳴響。

    精彩大戲連唱三天

    據(jù)田橫鎮(zhèn)政府有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,這次祭;顒犹匾獍才帕藚菢螂s技、京劇大戲等文藝活動。記者昨天下午在周戈莊祭海中心廣場上看到,盡管祭;顒舆沒有正式開始,但提前上演的文化活動已經(jīng)吸引了不少十里八鄉(xiāng)的漁民。據(jù)了解,今天祭海活動之后,吳橋雜技和斗雞等“助興活動”將全面免費(fèi)向游客開放。據(jù)介紹,這些文化大戲?qū)⑦B續(xù)上演三天。

    

    記者調(diào)查原先去祭海

    只花幾小時具有500多年歷史的即墨周戈莊祭海節(jié),是我國北方沿海地區(qū)規(guī)模最大的祭海盛典。昨天,一名漁民向記者講述了這一古老祭;顒託v史轉(zhuǎn)變過程。據(jù)說這名老漁民介紹,每年到了3月,也就是谷雨前后,漁民各家戶便選擇黃道吉日,擺貢放鞭炮開始祭海,以求得出海平平安安,風(fēng)調(diào)雨順。祭海說是一天,實(shí)際上也就是幾個小時,后來,田橫鎮(zhèn)政府將漁民集中起來一齊舉行祭海活動,形成了今天濃重的漁家民俗風(fēng)情味十足的民俗節(jié)日,沒想到這樣一來竟吸引了數(shù)以萬計的各地游客前來觀看。

    

   祭海關(guān)鍵詞 壽桃

    祭海時,各家漁民都要做壽桃饅頭,漁民家的婦女們一般提前5天就開始忙碌,用盡心思爭取做出一些樣式別致的壽桃饅頭來。據(jù)一位漁民講,大的饅頭一般有三四斤重,在每個饅頭上還“繡”上“八仙過!、“龍鳳呈祥”等圖樣,而每到祭海節(jié)時,也是漁家婦女們大顯身手的好時機(jī)。

    貢品

    據(jù)了解,祭海時漁民們都要選豬、魚和雞作為貢品。豬主要以黑豬為主,把豬殺死后,豬頭上方一定要留下一縷黑毛,這代表著全豬的意思。祭海時將殺死的豬充氣,然后將豬綁在一張小桌子上,并在豬的頭上披上紅綢子和大紅花。另外雞要先擇大個的,魚必須選擇鱸魚,以表吉祥。

    

    記者康曉歡趙健鵬馮琳攝影報道

    

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