本報訊萊西市立足農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，以建設(shè)出口食品生產(chǎn)基地和國內(nèi)超市食品加工基地為目標，積極以工業(yè)化推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級，取得不俗業(yè)績。到2004年末，該市規(guī)模以上食品加工企業(yè)達到67戶，其工業(yè)增加值、銷售收入、利潤均占全市規(guī)模以上工業(yè)總量的40％以上，出口創(chuàng)匯則占到三成多。在中國食品工業(yè)協(xié) 會去年評出的37個食品工業(yè)強縣中，萊西市名列其中。

    萊西食品加工產(chǎn)業(yè)集群近年來不斷壯大，形成了奶及奶制品加工、肉雞及雞肉制品加工、生豬及豬肉制品加工、蔬菜及蔬菜加工、果品及果品加工、花生及花生加工六大產(chǎn)業(yè)鏈條，將全市80％以上的農(nóng)戶納入了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。工作中，他們主要采取了“四化”戰(zhàn)略：

    ———推進龍頭企業(yè)集群化。充分發(fā)揮農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富的優(yōu)勢，打好資源牌，加快招商引資步伐。2004年，全市食品工業(yè)繼續(xù)保持了良好的發(fā)展勢頭，有35個新項目投產(chǎn)，另有50余戶企業(yè)正在建設(shè)之中。萬福集團、九聯(lián)集團、銳宗集團、東生集團被評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。中糧信遠、三豐果品、佳德食品、九聯(lián)集團等四家公司被評為優(yōu)秀食品加工企業(yè)。

    ———推進種養(yǎng)業(yè)規(guī)模化。在種植業(yè)上，重點抓好沽河流域高效農(nóng)業(yè)基地建設(shè)，目前已建成20萬畝的標準化、設(shè)施化生產(chǎn)基地。在畜牧業(yè)上，重點發(fā)展遍布鄉(xiāng)村的工廠化小區(qū)，已發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場569處，實現(xiàn)了“小區(qū)托起大產(chǎn)業(yè)”。2004年，全市肉蛋奶總產(chǎn)量42萬噸，總量及人均占有量均居全省第一位。同時，引導(dǎo)鎮(zhèn)村走規(guī)模化經(jīng)營的路子，全市共發(fā)展各類專業(yè)村260個，占村莊總數(shù)的30％。

    ———推進基地生產(chǎn)標準化。以推廣“九聯(lián)模式”為抓手，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的各個環(huán)節(jié)推廣標準化生產(chǎn)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，制定實施了12個主導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，建立無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地38個，其中18個被列為青島市重點管理基地，面積15.5萬畝。全市通過了國家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品（果品）生產(chǎn)基地驗收。在加工環(huán)節(jié)，萬福、九聯(lián)、東生、佳德等企業(yè)引進國外先進設(shè)備，建起了居于全國同行業(yè)領(lǐng)先水平的質(zhì)量檢測室，對生產(chǎn)全過程實行質(zhì)量監(jiān)控。在流通環(huán)節(jié)，東莊頭蔬菜批發(fā)市場等主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建起了農(nóng)藥殘留快速檢測點和無公害農(nóng)產(chǎn)品配送中心，全市有5處市場被認定為北京市“場地掛鉤”生產(chǎn)基地，有18種農(nóng)產(chǎn)品獲得大中城市的“市場準入證”。

    ———推進產(chǎn)品流通市場化。通過農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)帶動，大力開拓國際市場。全市有24戶農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)獲得自營進出口權(quán)，年農(nóng)副產(chǎn)品出口創(chuàng)匯近2億美元。拓寬市場流通渠道，搶占大中城市市場。同時，建立各類銷售組織、農(nóng)民購銷協(xié)會等新型農(nóng)村合作經(jīng)濟組織80多個，發(fā)展農(nóng)民流通大軍8000多人。先后在北京、大連、上海、南京、青島等十幾個大中城市的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場設(shè)立了無公害農(nóng)產(chǎn)品專營區(qū)，銷往各大中城市的無公害蔬菜占全市總量的一半以上。建起農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場12處，其中東莊頭蔬菜批發(fā)市場輻射帶動周邊5個縣市40多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民種植蔬菜，蔬菜銷往全國30個省、市、自治區(qū)和澳大利亞、韓國、日本等6個國家和地區(qū)，年交易額近10億元。（本報記者宋學(xué)智本報通訊員于少軍趙曉）