中國(guó)目前未發(fā)現(xiàn)含蘇丹紅一號(hào)的食品

　　國(guó)際金融報(bào)實(shí)習(xí)生　唐靖　編譯報(bào)道

　　英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)署上周五發(fā)布公告，宣布召回含“蘇丹紅一號(hào)”色素的食品，被召回的食品多達(dá)400余種，而被召回清單還在不斷更新中，牽涉包括英國(guó)大型連鎖超市特易購(gòu)（Tesco）、森斯伯瑞（Sainsbury）等在內(nèi)的銷售商，及亨氏、聯(lián)合利華、 麥當(dāng)勞等30家食品制造商。

　　“蘇丹紅一號(hào)”是一種用于溶解劑、汽油、機(jī)油、鞋油和地板上光劑的色素，人體攝入后會(huì)增大患癌癥的機(jī)率，這種色素在英國(guó)和歐盟其他國(guó)家是嚴(yán)禁用于食品加工的。此次英國(guó)當(dāng)局發(fā)現(xiàn)去年9月份起銷售并出口至15個(gè)國(guó)家的“伍斯特醬”含有“蘇丹紅一號(hào)”色素，而使用這種食用醬生產(chǎn)食品的超市和著名品牌食品多達(dá)400余家。

　　據(jù)英國(guó)媒體揭露，這種色素最初是被加入辣椒粉中，由一家孟買出口公司進(jìn)口到英國(guó)，經(jīng)過(guò)多次中間交易，輾轉(zhuǎn)到第一食品公司，在那里被加入“伍斯特醬”中，再銷售給各大食品制造和經(jīng)銷商。

　　這條復(fù)雜的交易鏈條上的主要涉案公司已經(jīng)遭遇撤銷經(jīng)營(yíng)執(zhí)照或者被起訴，而在毒素來(lái)源地印度，辣椒行業(yè)管理當(dāng)局正在積極與英國(guó)方面協(xié)調(diào)。事實(shí)上，這并不是“蘇丹紅一號(hào)”在歐洲食品業(yè)的第一次現(xiàn)身，2003年7月，法國(guó)在食物中發(fā)現(xiàn)了這種致癌物質(zhì)，其來(lái)源也是印度。

　　英國(guó)已向歐美的15個(gè)國(guó)家發(fā)出了警告。中國(guó)國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局2月23日下令禁止進(jìn)口含“蘇丹紅一號(hào)”的食品，并公布了被污染的食品清單。麥當(dāng)勞、聯(lián)合利華等跨國(guó)公司已經(jīng)作出聲明，稱沒(méi)有在中國(guó)生產(chǎn)或銷售含這種色素的產(chǎn)品。

特約編輯：舒薇霓