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健康頻道
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過(guò)年，大家難免好吃好喝造成腸胃不適，尤其現(xiàn)代人的飲食酸堿失衡問(wèn)題嚴(yán)重，更讓大家的身體“中毒”很深。這里向你推薦臺(tái)灣營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家研制的“排毒餐”。
普通人排毒食譜：1份水果＋2份蔬菜＋1份紅薯＋1份糙米。
慢性病患者食譜：1份水果＋2份蔬菜＋2份紅薯＋1份糙米
注意事項(xiàng)：水果要選擇“當(dāng)?shù)�、�?dāng)季、盛產(chǎn)”原則。蔬菜選擇要以“根、莖、花、果”為原則，凡是芽菜類(lèi)和葉菜類(lèi)不宜用在排毒餐內(nèi)。蔬菜要生吃（女性不宜生吃白蘿卜）。每天飲水3000毫升。配合正確睡眠時(shí)間，效果更好。晚上睡覺(jué)最佳時(shí)間是9點(diǎn)，最晚不要超過(guò)11點(diǎn)。
排毒餐蔬菜備選名單：根類(lèi)：胡蘿卜、白蘿卜、山藥、牛蒡等。莖類(lèi)：西芹等。花類(lèi)：西蘭花、卷心菜等。果類(lèi)：黃瓜、苦瓜、青椒、番茄等。
服用時(shí)間：慢性病人：早上6∶30－7∶30普通排毒：早上6∶00－7∶00
我們?nèi)粘Ｖ锌啥嗍秤煤}卜、大蒜、葡萄、無(wú)花果等來(lái)幫助肝臟排毒。黃瓜、櫻桃等蔬果有助于腎臟排毒。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋(píng)果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統(tǒng)排毒。
魔芋：是有名的“胃腸清道夫”、“血液凈化劑”，能清除腸壁上的廢物。
黑木耳：黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。
海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因而具有預(yù)防白血病的作用。
豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解后，產(chǎn)生一種解毒和潤(rùn)腸的物質(zhì)，能與侵入人體內(nèi)的粉塵和金屬微粒反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為人體不易吸收的物質(zhì)，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。
蘋(píng)果：蘋(píng)果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果膠則能避免食物在腸道內(nèi)腐化。草莓：含有多種有機(jī)酸、果膠和礦物質(zhì)，能清潔腸胃，強(qiáng)固肝臟。
蜂蜜：自古就是排毒養(yǎng)顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時(shí)，對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也有一定效果。
