農(nóng)民收入大幅增長(zhǎng)，為農(nóng)民支出增加了底氣；消費(fèi)價(jià)格走高迫使農(nóng)民被動(dòng)增加生活消費(fèi)支出。抽樣調(diào)查，2004年我市農(nóng)民人均生活消費(fèi)支出達(dá)到3353元，比上年增長(zhǎng)12.2％。農(nóng)村八大類生活消費(fèi)支出中，除交通和通訊支出下降外，其余各項(xiàng)支出均呈現(xiàn)不同程度的增長(zhǎng)趨勢(shì)。

    2004年，我市農(nóng)民人均食品支出1298元，比去年增長(zhǎng)14.5％。農(nóng)民在肉、禽、蛋、奶及制品方面人均支出為323元，同比增長(zhǎng)24.5％；在外飲食人均為125元，同比增長(zhǎng)23.3％。恩格爾系數(shù)38.7,比去年略升了0.8。

    384萬(wàn)人享受大病統(tǒng)籌

    2004年新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度在我市全面推開(kāi)，已有384.3萬(wàn)名農(nóng)民加入，人口覆蓋率達(dá)89.4％。共籌集資金1.06億元，報(bào)銷支付4360多萬(wàn)元，受益人口達(dá)64.7萬(wàn)人次，受益率達(dá)16.8％。市縣兩級(jí)每年還安排1億元用于在農(nóng)村建立以大病統(tǒng)籌為主的新型合作醫(yī)療制度和醫(yī)療救助制度。由于青島市繼續(xù)對(duì)參加大病統(tǒng)籌合作醫(yī)療的農(nóng)民每年每人補(bǔ)助10元錢，并要求各區(qū)市按每年每人不低于10元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)助，因此只需農(nóng)民“每天節(jié)省三分錢”，就可“健康保障享一年”。

    龍頭企業(yè)“昂”起龍頭

    農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)發(fā)展加快。到目前，全市銷售收入過(guò)千萬(wàn)元的農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)119家，過(guò)億元的34家，過(guò)10億元的4家。其中，國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)達(dá)到9家，總數(shù)排在15個(gè)副省級(jí)城市中的首位。全市實(shí)施糧食示范工程100萬(wàn)畝，糧食綜合生產(chǎn)能力不斷提高。

    農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快

    2004年我市研究開(kāi)發(fā)專用小麥面積88.06萬(wàn)畝、優(yōu)質(zhì)玉米85.75萬(wàn)畝、特色甘薯12萬(wàn)畝、優(yōu)質(zhì)花生50.7萬(wàn)畝、特色蔬菜11.7萬(wàn)畝、優(yōu)質(zhì)茶3萬(wàn)畝等，優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物區(qū)域面積不斷擴(kuò)大。

    我市畜牧業(yè)取得了全面發(fā)展，進(jìn)一步強(qiáng)化了畜牧業(yè)在結(jié)構(gòu)調(diào)整中的主導(dǎo)地位。全年肉類總產(chǎn)量75.56萬(wàn)噸，比去年增長(zhǎng)6.4％；蛋類總產(chǎn)量37.96萬(wàn)噸，減少6.4％；奶類總產(chǎn)量47.95萬(wàn)噸，增長(zhǎng)16.9％。

    奶牛規(guī)模養(yǎng)殖成為我市畜牧業(yè)亮點(diǎn)。年末全市奶牛存欄量13.70萬(wàn)頭，比去年增長(zhǎng)18.2％；全市牛奶產(chǎn)量38.38萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)20.1％。規(guī)模養(yǎng)殖和園區(qū)養(yǎng)殖，成為拉動(dòng)全市奶牛發(fā)展的主要?jiǎng)恿�；全市�?guī)模戶和非農(nóng)戶生產(chǎn)單位的牛奶產(chǎn)量，占奶類總產(chǎn)量的比重達(dá)到59.6％。

    家禽養(yǎng)殖業(yè)繼續(xù)走規(guī)模化、小區(qū)化、龍頭企業(yè)帶動(dòng)的發(fā)展模式，保持了持續(xù)增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭。全年禽肉產(chǎn)量達(dá)到40.74萬(wàn)噸，比去年增長(zhǎng)3.4％；占肉類總產(chǎn)量的比重達(dá)到53.9％。

    招商引資和科技進(jìn)步成效大

    農(nóng)業(yè)招商引資力度逐步加大，2004年完成合同利用外資610萬(wàn)美元，實(shí)際利用外資440萬(wàn)美元。全年在研科技項(xiàng)目32項(xiàng)，其中有7項(xiàng)獲得市科技進(jìn)步獎(jiǎng)，有3項(xiàng)獲得省科技進(jìn)步獎(jiǎng)。市農(nóng)科院開(kāi)發(fā)的“青研”牌種子系列產(chǎn)品被認(rèn)定為“山東省著名商標(biāo)”，填補(bǔ)了我市種子界的一項(xiàng)空白。相繼開(kāi)發(fā)的黑小麥、特色甘薯、特色雜糧、名優(yōu)蔬菜等八大系列200多個(gè)特色品種打出了“高爾上”品牌，分別參與了北京、上海等地舉辦的國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)，具有了較廣泛的知名度。由特色甘薯研發(fā)的甘薯凍干（FD）食品及其加工方法獲得第五屆中國(guó)國(guó)際發(fā)明專利博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，其學(xué)科帶頭人王志良站長(zhǎng)被授予山東省富民興魯勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)�；在組織參加全省名茶評(píng)比中，我市有12只產(chǎn)品被評(píng)為名茶，占全省總數(shù)40％。