本報(bào)訊  由市疾病控制中心承擔(dān)完成的“青島市居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況及防治對(duì)策研究”前天通過(guò)市科技局組織的科技成果鑒定。專家認(rèn)為，該項(xiàng)研究填補(bǔ)了山東省同類研究的空白，成果達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，為政府制定衛(wèi)生防治政策、指導(dǎo)居民食物消費(fèi)、調(diào)整食物產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及促進(jìn)相關(guān)領(lǐng)域科學(xué)研究等提供 了科學(xué)依據(jù)。

    據(jù)介紹，營(yíng)養(yǎng)與慢性病密切相關(guān)。居民的營(yíng)養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)國(guó)家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、公共衛(wèi)生事業(yè)水平和人口素質(zhì)的重要內(nèi)容，是政府了解民情、制定相關(guān)政策不可缺少的信息。為適時(shí)掌握我市居民膳食結(jié)構(gòu)及營(yíng)養(yǎng)狀況、主要慢性病的流行病學(xué)特點(diǎn)及變化趨勢(shì)，2002年10月，我市啟動(dòng)了青島市首次全市居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查。

    該課題共在全市12個(gè)區(qū)（縣市）抽取了6480戶作為研究對(duì)象，建立了約2萬(wàn)人的信息庫(kù)，并對(duì)其中的2160戶進(jìn)行了膳食調(diào)查。所有調(diào)查對(duì)象進(jìn)行了詢問(wèn)調(diào)查、醫(yī)學(xué)體檢及實(shí)驗(yàn)室血紅蛋白、血糖、血脂的檢測(cè)，部分調(diào)查對(duì)象及所有3－12歲兒童進(jìn)行了鐵蛋白、維生素A、維生素E的檢測(cè)，并對(duì)青島市居民的人口數(shù)、文化程度、職業(yè)分布、經(jīng)濟(jì)收入等指標(biāo)進(jìn)行了描述、分析。目前，該項(xiàng)研究已經(jīng)完成。

    參加成果鑒定的國(guó)內(nèi)有關(guān)專家認(rèn)為，該項(xiàng)研究首次對(duì)青島市全部區(qū)市居民的營(yíng)養(yǎng)與健康狀況進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)并提出防制對(duì)策，填補(bǔ)了山東省同類研究的空白；探索總結(jié)了大規(guī)模居民調(diào)查的有效方法，為今后青島市居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)、研究提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)平臺(tái)。（本報(bào)記者王麗艷）