抓生產(chǎn)源頭、抓“菜籃子”和出口產(chǎn)品、抓藥殘指標(biāo)控制

    本報(bào)訊 近幾年來(lái)，我市以實(shí)施“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”為契機(jī)，高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，突出抓生產(chǎn)源頭、抓“菜籃子”和出口產(chǎn)品、抓藥殘指標(biāo)控制三個(gè)重點(diǎn)，在確保城鄉(xiāng)居民食品安全的同時(shí)，還增強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品 國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

    按照“有標(biāo)貫標(biāo)、無(wú)標(biāo)制標(biāo)、缺標(biāo)補(bǔ)標(biāo)”和“先重點(diǎn)產(chǎn)品后一般產(chǎn)品”的原則，我市先后收集編印了73項(xiàng)與青島農(nóng)業(yè)相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，印制了2000冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)匯編和近萬(wàn)冊(cè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)簡(jiǎn)明手冊(cè)，發(fā)放至基層單位，方便農(nóng)業(yè)管理干部和技術(shù)人員學(xué)習(xí)、掌握和貫徹。同時(shí)，根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，市政府制定了46個(gè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，修訂了6個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)，并組織、指導(dǎo)各區(qū)市制定了103項(xiàng)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理提供了技術(shù)基礎(chǔ)和依據(jù)。

    建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)體系是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的重要環(huán)節(jié)和手段。近年來(lái)，我市投資近千萬(wàn)元，完成了青島市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心的建設(shè)，且具備了法定監(jiān)測(cè)資格，被國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定為部級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心，成為全國(guó)33個(gè)農(nóng)產(chǎn)品食用安全定點(diǎn)檢測(cè)中心之一。同時(shí)，指導(dǎo)和幫助五市及城陽(yáng)區(qū)建設(shè)開(kāi)通了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)站，并開(kāi)展了正常檢測(cè)工作。

    我市還及時(shí)將農(nóng)技推廣隊(duì)伍的工作重心轉(zhuǎn)移到普及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)質(zhì)量安全管理上來(lái)。為充分發(fā)揮各級(jí)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家隊(duì)伍的技術(shù)特長(zhǎng)和服務(wù)功能，我市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)在全國(guó)率先成立了專(zhuān)家技術(shù)指導(dǎo)組，對(duì)全市重點(diǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實(shí)行專(zhuān)家技術(shù)指導(dǎo)責(zé)任制，指導(dǎo)生產(chǎn)基地按標(biāo)準(zhǔn)化要求組織生產(chǎn)與管理。目前，市級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)已組織具有高級(jí)職稱(chēng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)應(yīng)指導(dǎo)100個(gè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，各區(qū)市也組織了150余名具有中高級(jí)職稱(chēng)技術(shù)人員對(duì)無(wú)公害生產(chǎn)基地進(jìn)行技術(shù)承包，為促進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設(shè)和發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。

    同時(shí)，我市一直把無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的突破口和切入點(diǎn)，按照“總體規(guī)劃、分步實(shí)施、突出重點(diǎn)、抓點(diǎn)示范”的原則，制定了發(fā)展規(guī)劃和進(jìn)度計(jì)劃。目前，已創(chuàng)建青島市級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地100處，規(guī)劃面積140萬(wàn)畝；縣級(jí)基地38處，共37萬(wàn)畝。同時(shí)，膠州、萊西、即墨三市還被農(nóng)業(yè)部確定為全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。

    近年來(lái)，我市還堅(jiān)持把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作來(lái)抓，無(wú)公害、綠色、有機(jī)等產(chǎn)品認(rèn)證管理全面推進(jìn)。自2002年以來(lái)，我市根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳的委托授權(quán)，先后認(rèn)定了37處“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地”的90個(gè)“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”。目前，已全部通過(guò)轉(zhuǎn)換獲得全國(guó)統(tǒng)一標(biāo)志使用權(quán)。同時(shí)還爭(zhēng)取到中國(guó)綠色食品發(fā)展中心的委托授權(quán)，負(fù)責(zé)青島轄區(qū)內(nèi)的綠色食品認(rèn)證申報(bào)和標(biāo)志使用管理工作。截至目前，已有22家企業(yè)的46種產(chǎn)品獲得了國(guó)家綠色食品認(rèn)證；5家企業(yè)的7個(gè)產(chǎn)品通過(guò)了農(nóng)業(yè)部中綠華夏有機(jī)食品質(zhì)量認(rèn)證。（本報(bào)記者梁學(xué)勇）