昨日,家住李村的袁女士向記者反映,她的朋友說(shuō),小孩喝乳酸菌飲料特別好,能幫助消化,甚至可以替代奶制品,F(xiàn)在她3歲的兒子就特別喜歡喝乳酸菌飲料,一天能喝四五瓶100毫升裝的益力多飲料,每天買(mǎi)飲料就得花十幾元,但是她發(fā)現(xiàn)兒子越來(lái)越不喜歡吃飯。她詢(xún)問(wèn):乳酸菌飲料到底是什么?給孩子喝好不
好? 記者在中山路百盛超市中看到,這種乳酸菌飲料價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于各類(lèi)奶制品。5瓶裝(每瓶100毫升)益力多活性乳酸菌飲料售價(jià)為13元,500毫升妙士一品乳售價(jià)為9.8元,250毫升裝的雀巢純牛奶的售價(jià)為2.1元,250毫升裝的蒙牛酸酸乳售價(jià)1.55元。在臺(tái)東利群,記者看到奶制品中較貴的250毫升裝蒙牛高鈣低脂牛奶售價(jià)也只有2.5元。
從營(yíng)養(yǎng)成分上比較,純牛奶標(biāo)注的主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素A、維生素D、維生素E、非脂乳固體等。乳酸菌飲料標(biāo)注的主要營(yíng)養(yǎng)成分為活性乳酸菌、蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素D、維生素E。100毫升純牛奶蛋白質(zhì)含量約為100毫升乳酸菌飲料的3倍,100毫升純牛奶鈣含量約為100毫升乳酸菌飲料的2倍。
市衛(wèi)生監(jiān)督站工作人員:根據(jù)1996年施行的國(guó)家乳酸菌飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),活性乳酸菌飲料是指產(chǎn)品經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后不再殺菌制成的產(chǎn)品,而非活性乳酸菌飲料是指產(chǎn)品經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后再經(jīng)殺菌制成的產(chǎn)品。乳酸菌飲料不是奶制品,目前市場(chǎng)上的乳酸菌飲料價(jià)格高于普通奶制品。
市人民醫(yī)院小兒科張醫(yī)生:乳酸桿菌有助于胃腸道消化、吸收,但由于乳酸菌飲料中含有糖分,喝多了會(huì)有“飽”的感覺(jué)。小孩長(zhǎng)期喝乳酸菌飲料會(huì)影響食欲,有不愛(ài)吃飯的表現(xiàn),厭食的小孩應(yīng)該少喝乳酸菌飲料。
青醫(yī)附院小兒科陳醫(yī)生:孩子喜歡喝乳酸菌飲料是因?yàn)槠渲杏幸环N調(diào)味劑,實(shí)際上純牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)比乳酸菌飲料高。一些家長(zhǎng)用乳酸菌飲料代替純牛奶是一種誤區(qū),學(xué)齡前兒童應(yīng)該多喝純牛奶,少喝乳酸菌飲料。記者徐明航